Vegetarische Abendessen-favoriten

Vegetarische Chiles Rellenos (Poblano-Chilis mit Bohnen und Käse gefüllt)

In Eierteig gewendete Poblano-Chilis, mit Bohnen und Käse gefüllt, mit Tomatensoße serviert

Abendessen Mexikanisch Über 60 Minuten Vegetarisch

Enthält:

Enfrijoladas mit zerbröseltem Käse (Tortillas in schwarzer Bohnensauce)

Enfrijoladas, belegt mit Queso fresco, roter Zwiebel und Crema

Mittagessen Mexikanisch 15–30 Minuten Vegetarisch

Enthält:

Herzhafte Ricotta-Spinat-Tarte

Ricotta-Spinat-Parmesan-Tarte, gebacken in einem knusprigen Mürbeteigboden

Mittagessen Italienisch Über 60 Minuten Vegetarisch

Enthält:

+1

Ägyptisches Koshari mit knusprigen Zwiebeln

Ägyptisches Koshari, geschichtet mit Linsen, Reis und Pasta, mit Tomatensoße obendrauf

Abendessen Nahöstlich 30–60 Minuten Vegan

Enthält:

Aloo Gobi (gewürzte Kartoffeln und Blumenkohl)

Aloo Gobi ist ein trockenes Curry aus Kartoffeln und Blumenkohl mit wärmenden Gewürzen

Abendessen Indisch 30–60 Minuten Vegan

Flautas de Papa mit Salsa Roja (Kartoffel-Flautas)

Frittierte Kartoffel-Flautas aus Maistortillas mit Salsa Roja, Salat und saurer Sahne

Abendessen Mexikanisch 30–60 Minuten Vegetarisch

Enthält:

Mole Amarillo con Verduras (Gemüseeintopf in gelbem Mole)

Zucchini, grüne Bohnen und Kartoffeln in einer glatten gelben Mole-Sauce gegart

Abendessen Mexikanisch 30–60 Minuten Glutenfrei

Calabacitas con Elote (Zucchini- und Zuckermais-Sauté)

Mexikanisches Zucchini-Zuckermais-Sauté mit Tomate, Zwiebel und frischem Limetten-Finish

Abendessen Mexikanisch 15–30 Minuten Vegetarisch

Baingan Bharta (rauchige geröstete Aubergine)

Geröstete Aubergine, zerdrückt in eine würzige Zwiebel-Tomaten-Mischung mit Chili

Abendessen Indisch 30–60 Minuten Vegan

Vegetarische Schwarze-Bohnen-Enchiladas

Maistortillas mit schwarzen Bohnen und Zuckermais, in Tomatensoße mit Cheddar überbacken

Abendessen Amerikanisch 30–60 Minuten Vegetarisch

Enthält:

Vegetarisch gefüllte Poblano-Chilis

Gebackene Poblano-Chilis mit Kreuzkümmelbohnen, Mais, Käse und Salsa gefüllt

Abendessen Mexikanisch 30–60 Minuten Vegetarisch

Enthält:

Chiles Rellenos (Poblano-Chilis gefüllt mit schwarzen Bohnen und Zuckermais)

Geröstete Poblanos mit schwarzen Bohnen gefüllt und in Tomatensoße gebacken

Abendessen Mexikanisch Über 60 Minuten Vegetarisch