
Hähnchen-Pilz-Pastete
Hähnchen-Lauch-Pie mit Pilzen und Blätterteig


Hähnchen-Lauch-Pie mit Pilzen und Blätterteig

Langsam geschmorte Curryziege mit Piment und Scotch Bonnet.

Bolivianische Erdnusssuppe mit Rind und Kartoffeln

Pappardelle mit langsam geschmortem Wildschweinragù und Pecorino

Cremige Kartoffel-Käse-Suppe mit Avocado und Koriander

Rinderbraten aus dem Slow Cooker mit Kartoffeln, Möhren und Pastinaken
Zarter Ochsenschwanz, mit Wurzelgemüse geschmort, in reduzierter, glänzender Bratensoße
Geschichtetes, gebuttertes Brot und Rosinen in Vanille-Eiercustard goldbraun gebacken.
Zarte Agnolotti mit geschmortem Rind und Parmesan, serviert in Rinderbrühe
Gebackene grüne Paprika, gefüllt mit Hackfleisch und Reis in Tomatensoße
Guatemaltekisches Hähnchen in gerösteter Tomaten-Chili-Soße, serviert mit Reis und Gemüse
Deutsche Rinderrouladen sind geschmorte Rindfleischröllchen mit Speck, Zwiebel und Gewürzgurken
Angebratene Lammschulter, langsam geschmort mit Karotten, Zwiebeln, Thymian, Wein und Fond
Indonesisches Hähnchen in Kokosmilch mit Schalotten, Koriander und Kurkuma
Goldbrauner Brioche-Brotpudding, serviert mit Bourbonsoße aus Butter und braunem Zucker
Knuspriges Brötchen mit Schwein und Bohnen, übergossen mit scharfer Chilisauce
Hackbraten aus Rinderhack mit Semmelbröseln und Ei, mit Zwiebelsauce vollendet
Warmes knuspriges Brötchen, gefüllt mit knusprig paniertem Schweinefleisch, Bohnenmus und frischen Salatschichten

