
Ziegencurry
Langsam geschmorte Curryziege mit Piment und Scotch Bonnet.


Langsam geschmorte Curryziege mit Piment und Scotch Bonnet.

Rinderbraten aus dem Slow Cooker mit Kartoffeln, Möhren und Pastinaken

Italienische Würste mit grünen Linsen und Tomaten geschmort

Deutsche Schälerbsensuppe mit geräuchertem Schwein und Gemüse

Spanischer Linseneintopf mit Chorizo und Morcilla

Cremige Kartoffel-Käse-Suppe mit Avocado und Koriander
Rind- und Ricotta-Agnolotti mit nussiger brauner Butter, Salbei und Parmesan
Angebratene Rindfleisch-Involtini mit Spinat und Pinienkernen, in Tomaten-Wein-Soße geschmort
Osso buco mit Kalbshaxen, Safran-Bratensaft und Zitronen-Petersilien-Knoblauch-Gremolata
Scotch Broth mit Lamm, Graupen, Lauch, Karotte und Steckrübe
Mutton-Curry nach Kolhapuri-Art in würziger Zwiebel-Tomaten-Soße mit Kokosnuss
Angebratene Rinderhackbällchen, weich gegart in rauchiger Chipotle-Tomatensoße
One-Pot-Muscheltopf mit Drillingen, Zuckermais und Räucherwurst in Butterbrühe
Angebratene Rinderrouladen mit Semmelbröseln, Petersilie und Parmesan, in Sugo.
Ganzes Brathähnchen mit Petersilie-Thymian-Butter und schneller Bratensaftsoße
Hummer in Makkaroni mit Cheddarsoße, überbacken mit knusprigem Panko-Topping
Goldbraune Schweinekoteletts mit reduzierter Apfelsaft-Glasur, Dijon-Senf und Thymian
Cremige Füllung aus Hähnchen, Lauch und Erbsen unter goldbraunem, blättrigem Teig gebacken

