Jordanischer Zarb (langsam gegartes Lamm und gewürzter Reis)
Langsam gegartes Lamm mit gewürztem Reis und gerösteten Mandeln
Gemahlener Kreuzkümmel-Mengen umrechnen
Rechne Gemahlener Kreuzkümmel zwischen metrischen und US-amerikanischen Küchenmaßen um.
Top-Rezepte in Gemahlener Kreuzkümmel
Locro de Papa (ecuadorianische Kartoffel-Käse-Suppe)
Cremige Kartoffel-Käse-Suppe mit Avocado und Koriander
Methi Malai Murg (cremiges Bockshornklee-Hähnchen)
Cremiges Bockshornklee-Hähnchen-Curry mit wärmenden Gewürzen
Chilli con Carne (Hackfleisch-Kidneybohnen-Eintopf)
Würziges Chili mit Rinderhack und Kidneybohnen, serviert mit Reis
Seco de Pollo (ecuadorianisches Hähnchen in Bier und Tomate geschmort)
Ecuadorianisches Hähnchen mit Bier, Tomate, Paprika und Koriander geschmort
Gemüse-Tajine
Gemüse-Tajine mit Kichererbsen, Tomaten und getrockneten Aprikosen
Alle Rezepte in Gemahlener Kreuzkümmel
Mit Harissa geröstete Hähnchenschenkel mit Kichererbsen
Harissa-Hähnchenschenkel aus dem Ofen mit Kichererbsen
Arroz con Pollo a la Cubana (Hähnchen und Reis aus einem Topf)
One-Pot-Hähnchen mit Reis, Paprika, Tomaten, Erbsen und Kreuzkümmel
Batata Harra (würzige Ofenkartoffeln mit Koriander und Chili)
Knusprige Batata-Harra-Kartoffeln mit Knoblauch, Chili und Zitrone
Arroz con Pollo (Reis mit Hähnchen nach kolumbianischer Art)
One-Pot-Reis mit Hähnchenschenkeln, Gemüse und Gewürzen
Samak Bil Tahini (gebackener Fisch mit Tahini-Soße)
Gebackener Weißfisch in zitroniger Tahini-Soße
Methi Thepla (Gujarati-Bockshornklee-Fladenbrote) mit Mango-Pickle
Würzige Bockshornklee-Fladenbrote, warm serviert mit Mango-Pickle
Tarka Dal mit Basmatireis
Cremiges Tarka Dal aus roten Linsen mit Basmatireis
Tacos de Suadero mit Zwiebel und Koriander
Rinderbrust-Tacos mit Zwiebel, Koriander, Limette und Salsa verde
Gemüse-Biryani mit Safran und frittierten Zwiebeln
Geschichtetes Gemüse-Biryani mit Safranmilch und Röstzwiebeln
Sopa de Fideos (mexikanische Tomaten-Chipotle-Nudelsuppe)
Geröstete Fideo-Nudeln in Tomaten-Chipotle-Brühe gegart
Bandeja Paisa (kolumbianische gemischte Platte)
Kolumbianische Platte mit Bohnen, Reis, Schwein, Ei und Kochbanane
Amritsari Macchi (würzig gebratener Fisch)
Würziger Punjabi-Fisch mit knuspriger Kichererbsenmehlhülle
