Quiche aux Poireaux (französische Lauch-Quiche)
Französische Lauchquiche mit cremiger Ei-Crème-fraîche-Füllung
Muskatnuss, Gemahlen-Mengen umrechnen
Rechne Muskatnuss, Gemahlen zwischen metrischen und US-amerikanischen Küchenmaßen um.
Top-Rezepte in Muskatnuss, Gemahlen
Kroketten (niederländische Rinderragout-Kroketten)
Niederländische Rinderragout-Kroketten mit knuspriger Panade
Gnocchi alla Romana (Gebackene Grießgnocchi)
Gebackene Grießgnocchi mit Butter und Parmesan
Pimientos del Piquillo Rellenos de Bacalao (Piquillo-Paprika gefüllt mit Salzkabeljau)
Piquillo-Paprika mit cremiger Salzkabeljau-Béchamel gefüllt
Boulets à la Liégeoise (Lütticher Fleischbällchen in süß-saurer Zwiebelsauce)
Lütticher Fleischbällchen in süß-saurer Zwiebelsauce
Rum-Punch
Karibischer Rum-Punsch mit Limette sowie Ananas- und Orangensaft
Alle Rezepte in Muskatnuss, Gemahlen
Spinat-Ricotta-Gnudi mit Butter und Salbei
Weiche Spinat-Ricotta-Gnudi mit Butter und Salbei
Gnocchi di Zucca (Kürbisgnocchi mit Butter und Salbei)
Kürbisgnocchi mit Butter, Salbei und Parmigiano Reggiano
Croque-Bowl mit Schinken und Gruyère-Béchamel
Schinken und geröstete Brotwürfel mit Gruyère-Béchamel
Leichtes Kartoffelgratin mit Gruyère
Kartoffelgratin mit Gruyère, Milch und Knoblauch
Tourte de Noël (französische Weihnachtspastete)
Mürbeteigpastete mit Schwein, Kalb, Kräutern und Brandy
Plum Duff (gedämpfter Fruchtpudding mit Rosinen und Sultaninen)
Gedämpfter Plum Duff mit Rosinen, Sultaninen und warmer Vanillesoße
Flamiche (Lauch-Sahne-Tarte aus der Picardie)
Flamiche nach Picardie-Art mit zartem Lauch, Eiern, Schlagsahne und Muskat
Bitterballen (niederländische Rinderragout-Kugeln)
Bissgroße niederländische Rinderragout-Kugeln, gekühlt, paniert und knusprig goldbraun frittiert
Crêpes mit Schinken, Champignons und Béchamel
Gefaltete Crêpes mit sautierten Champignons und Schinken, mit Béchamel vollendet
Quiche Lorraine (klassische Speck-Sahne-Quiche)
Buttrige Mürbeteigtarte, gefüllt mit Speck, sautierter Zwiebel und reichhaltigem Eierguss
Timballo Abruzzese (geschichteter Pastaauflauf mit Rinderragù und Béchamel)
Eiernudelplatten, geschichtet mit Rinderragù und Béchamel, goldbraun gebacken
Flamiche aux Poireaux (Lauch- und Crème-fraîche-Tarte)
Buttrige französische Lauchtarte mit Crème fraîche, Eiern und würziger, herzhafter Eiercreme
