Zwetschgenkuchen (deutscher Pflaumenkuchen mit Hefeboden)
Deutscher Zwetschgenkuchen mit Hefeboden und Zimtzucker
Weizenmehl-Mengen umrechnen
Rechne Weizenmehl zwischen metrischen und US-amerikanischen Küchenmaßen um.
Top-Rezepte in Weizenmehl
Kartoffelknödel (deutsche Kartoffelklöße)
Deutsche Kartoffelknödel sanft gegart, bis sie weich sind
Berenjenas con Miel (frittierte Aubergine mit Honig)
Knusprige Auberginenstifte, vollendet mit Honig und Salz
Kartoffelpuffer (deutsche Kartoffelpfannkuchen)
Knusprige Kartoffelpuffer mit Zwiebel, Ei und Mehl
Erdbeer-Shortcake
Zarte Shortcakes mit mazerierten Erdbeeren und Schlagsahne
Kaaskroketten (belgische Käsekroketten)
Belgische Käsekroketten mit Cheddar-Béchamel und knuspriger Panade
Alle Rezepte in Weizenmehl
Pastel de Elote (mexikanischer süßer Maiskuchen)
Pürierter Süßmaiskuchen mit Milch, Eiern und Butter, gebacken bis gerade gestockt
Brathering (gebratene eingelegte Heringsfilets)
Leicht gebratener Hering, mariniert in warmer, würziger Essiglake mit Zwiebeln
Flaki (polnische Kuttelsuppe)
Zarte Kutteln in Rinderbrühe mit Wurzelgemüse und Mehlschwitze gegart
Panierte Hähnchenbrust aus der Heißluftfritteuse
Panierte Hähnchenbrust aus der Heißluftfritteuse bleibt saftig mit knuspriger Kruste.
Seezunge Müllerinart mit brauner Butter
Leicht bemehlte Seezunge in Butter gebraten, serviert mit zitroniger brauner Buttersoße
Steak-und-Nieren-Pudding
Traditioneller Steak-und-Nieren-Pudding mit kräftiger Soße und Suet-Teig
Berenjenas con Miel de Caña (frittierte Aubergine mit Zuckerrohrhonig)
Mehlierte Auberginenstifte goldbraun frittiert, dann mit Zuckerrohrhonig beträufelt
Steak-und-Ale-Pie
Steak-und-Ale-Pie mit Zwiebeln, Karotten und goldbraunem Mürbeteig
Apfelkuchen aus der Heißluftfritteuse
Apfelkuchen aus der Heißluftfritteuse mit Mürbeteig und Zimt-Apfelfüllung.
Flamiche (Lauch-Sahne-Tarte aus der Picardie)
Flamiche nach Picardie-Art mit zartem Lauch, Eiern, Schlagsahne und Muskat
Salteñas (bolivianische saftige Empanadas)
Salteñas sind gebackene Empanadas mit dicker, saftiger Rindfleisch-Kartoffel-Füllung.
Ciambella al Limone (italienischer Zitronen-Ringkuchen)
Goldbrauner italienischer Ringkuchen mit Zitronenabrieb, mit Puderzucker bestäubt
