Milanesa Napolitana (αργεντίνικο σνίτσελ μοσχαριού με ζαμπόν και μοτσαρέλα)
Τραγανό σνίτσελ μοσχαριού με ζαμπόν και λιωμένη μοτσαρέλα
Κορυφαίες επιλογές στο Βραδινά παρηγοριάς
Jordanian Zarb (αρνί σιγομαγειρεμένο και πικάντικο ρύζι)
Αρνί σιγομαγειρεμένο με πικάντικο ρύζι και καβουρδισμένα αμύγδαλα
Χοιρινή σπάλα αργοψημένη με πέτσα τραγανή
Χοιρινή σπάλα αργοψημένη με τραγανή πέτσα και χυμούς ταψιού
Lentejas con Chorizo y Morcilla (ισπανικό στιφάδο φακής)
Ισπανικό στιφάδο φακής με chorizo και morcilla
Κατσίκι κάρι
Κατσίκι κάρι σιγομαγειρεμένο με μπαχάρι και Scotch bonnet
Carne Guisada Española (ισπανικό μοσχαράκι στιφάδο)
Ισπανικό μοσχαράκι κοκκινιστό με κόκκινο κρασί, πιπεριές και πάπρικα
Όλες οι συνταγές στο Βραδινά παρηγοριάς
Ψητό κοτόπουλο με γέμιση φασκόμηλου και κρεμμυδιού
Ψητό κοτόπουλο με τραγανή πέτσα, με χρυσαφένια γέμιση φασκόμηλου-κρεμμυδιού και ζουμιά ψησίματος
Żurek (πολωνική ξινή σούπα σίκαλης με λουκάνικο και αυγά)
Το żurek είναι ξινή σούπα σίκαλης με λουκάνικο, σκόρδο, μαντζουράνα και ξινή κρέμα
Confit de Canard με φακές Puy
Πόδια πάπιας με τραγανή πέτσα σερβιρισμένα πάνω σε φακές Puy που σιγοβράζουν σε ζωμό
Tortilla Española with Chorizo (ισπανική ομελέτα πατάτας)
Χοντρή ισπανική ομελέτα πατάτας με μαλακά κρεμμύδια και φέτες chorizo
Eisbein (σιγοβρασμένο χοιρινό κότσι με πουρέ αρακά)
Eisbein με τρυφερό χοιρινό κότσι, πηχτό πουρέ από σπαστά μπιζέλια και μουστάρδα
Rinderroulade (σιγομαγειρεμένα ρολά μοσχαριού με μπέικον και πίκλες)
Τρυφερά μοσχαρίσια ρολά μπρεζέ σε ζωμό, σερβιρισμένα σε φέτες με πλούσια σάλτσα
Polenta con Ragù di Cinghiale (πολέντα με ραγού αγριογούρουνου)
Κρεμώδης πολέντα με ραγού αγριογούρουνου που σιγοβράζει αργά και Parmigiano-Reggiano
Gefüllte Paprika in Tomato Sauce (γερμανικές γεμιστές πιπεριές)
Πράσινες πιπεριές γεμιστές με μοσχάρι και ρύζι, ψημένες τρυφερές σε σάλτσα ντομάτας
Σούπα αρακά με ζαμπόν και τραγανό ψωμί
Σούπα με σπαστά μπιζέλια, καπνιστό χοιρινό κότσι, καρότα και κρεμμύδια, με χωριάτικο ψωμί
Coq au Vin Blanc (κοτόπουλο σε σάλτσα λευκού κρασιού)
Coq au vin blanc με πράσα, μανιτάρια και τελείωμα με εστραγκόν
Llapingachos (εκουαδοριανές πατατοπιτούλες γεμιστές με τυρί με σάλτσα φιστικιού)
Εκουαδοριανές πατατοπιτούλες στο τηγάνι με τσένταρ, με σάλτσα φιστικιού και aji amarillo
Poulet Rôti με βούτυρο εστραγκόν
Poulet rôti σε γαλλικό στιλ, ψημένο τραγανό με βούτυρο εστραγκόν, λεμόνι και σκόρδο
