
Panceta de cerdo asada lentamente con chutney de manzana
Panceta asada lentamente con corteza crujiente y chutney de manzana


Panceta asada lentamente con corteza crujiente y chutney de manzana

Cerdo cocido a fuego lento en salsa espesa de tomate y pimentón

Tarta alsaciana de cebolla con beicon y crema de crème fraîche

Paletilla de cordero a baja temperatura con ras el hanout y limón

Estofado persa de pollo con salsa de nueces y melaza

Kheer cremoso con arroz basmati, leche, cardamomo y azafrán

Rigatoni al horno con salchicha, ricotta y mozzarella

Sopa espesa de guisantes partidos con beicon ahumado y verduras

Biryani de cordero Hyderabadi en capas con arroz y cebollas fritas

Tarte flambée crujiente con crème fraîche, beicon y cebollas

Tacos de ternera a fuego lento con cebolla, cilantro y lima

Pimientos del piquillo rellenos de bechamel cremosa de bacalao

Pecho de ternera a fuego lento con salsa tipo BBQ brillante

Pollo estofado con arroz con azafrán y almendras tostadas

Gratén cremoso de patata con pierna de cordero asada al romero

Sopa de cebolla francesa gratinada con Gruyère y baguette

Pudin de butterscotch al fuego con vainilla

Curry de pollo del sur de la India con leche de coco y hojas de curry

