
Jordanian Zarb (cordero cocinado a fuego lento y arroz especiado)
Cordero a fuego lento con arroz especiado y almendras tostadas


Cordero a fuego lento con arroz especiado y almendras tostadas

Salchichas italianas guisadas con lentejas verdes y tomate

Estofado de ternera con vino tinto, pimientos y pimentón

Paletilla de cerdo asada lenta con chicharrón y salsa de manzana

Cordero al horno lento en papel con patatas, limón y orégano

Asado de ternera en olla lenta con raíces y salsa
Albóndigas de ternera y arroz al estilo mexicano cocidas suavemente en un caldo de tomate suave
Almejas al vapor en caldo mantecoso con Old Bay y limón, con maíz y patatas
Polenta en caldo de verduras con parmesano y ragú de setas sabroso
Jarretes de cordero tiernos estofados con vino tinto y romero, servidos con salsa reducida
Estofado de ternera y Guinness a fuego lento con zanahorias, cebollas y dumplings de sebo al vapor
Pollo asado dorado con salsa de pan tradicional infusionada con cebolla y clavos
Muslos de pollo cocidos a fuego lento con verduras, terminados con dumplings suaves de suero de leche
Confit de pato con lentejas cocidas con ajo, zanahorias, tomillo y caldo
Macaroni and cheese al horno estilo sureño con centro cremoso y superficie dorada
Filetes de ternera empanados y crujientes servidos con salsa cremosa de pimienta blanca hecha con jugos de la sartén
Pimientos verdes tiernos al horno rellenos de carne picada, arroz y passata de tomate
Cordero asado lentamente, regado con vino blanco y caldo, servido con los jugos de la bandeja

