
Tarta de ratatouille con queso de cabra
Tarta de hojaldre con verduras ratatouille y queso de cabra


Tarta de hojaldre con verduras ratatouille y queso de cabra

Dal de lentejas amarillas con especias templadas calientes

Coliflor asada glaseada con mole poblano vegetariano

Panes planos de fenogreco con yogur y especias

Korma suave de verduras con coco, yogur y almendras

Pastel de frutos secos en rebanadas con champiñones, zanahorias y salsa de vino tinto

Frittata de calabacín y menta con Parmigiano Reggiano

Curry de hojas de mostaza y espinacas con pan plano de maíz

Curry suave de espinacas con paneer

Kofta de paneer y patata en salsa cremosa de tomate y anacardos

Huevos escalfados en salsa de tomate y pimiento con feta

Flautas crujientes de patata con crema, lechuga y queso

Bol de quinoa con alubias negras, boniato, aguacate y lima

Calabacines salteados con huevos revueltos suaves y pecorino

Gratin de patata y puerro con nata, ajo y Gruyère

Tortitas de masa a la sartén con frijoles, salsa verde y queso

Guiso de verduras de La Mancha coronado con huevos fritos

Tarka dal cremoso con ghee chisporroteante, ajo y chiles

