Tartare de Saumon (tartar de salmón al estilo francés)
Tartar de salmón al estilo francés con alcaparras, Dijon y limón
Selecciones destacadas en Comidas de dieta mediterránea
Agnello alla Scottadito (chuletillas de cordero italianas a la parrilla)
Chuletas de cordero a la parrilla con romero, ajo y limón
Salmón noruego al horno con salsa de eneldo y mostaza
Salmón al horno con mostaza, eneldo y limón
Linguine allo Scoglio (pasta italiana de marisco)
Linguine de marisco con mejillones, almejas y gambas
Insalata di Polpo (ensalada de pulpo con patatas y aceitunas)
Ensalada de pulpo con patatas, aceitunas, alcaparras y aliño de limón
Montaditos de Jamón y Tomate (montaditos tostados de jamón y tomate)
Baguette tostada con tomate, jamón serrano y aceite de oliva
Todas las recetas en Comidas de dieta mediterránea
Lubina a la parrilla con hinojo y pastis
Lubina cubierta con hinojo tierno y jugos de la sartén, terminada con limón
Dorada a la sal (dorada entera al horno en costra de sal)
Dorada a la sal, abierta y terminada con aceite de oliva, limón y perejil
Ensalada de farro con verduras a la parrilla (Insalata di Farro con Verdure Grigliate)
Ensalada italiana de farro con calabacín, berenjena y pimientos a la parrilla en aliño de limón
Dorada a la parrilla con limón y orégano
Dorada a la parrilla hasta quedar crujiente, terminada con limón, orégano, ajo y aceite de oliva
Bouillabaisse con rouille y picatostes (guiso francés de pescado)
Bouillabaisse con pescado blanco y gambas en caldo de azafrán, servida con picatostes con rouille
Ensalada de Pimientos Asados (Ensalada española de pimientos rojos asados)
Pimientos rojos asados con ajo, perejil, aceite de oliva y vinagre de Jerez
Pan con Tomate y Anchoas (pan con tomate y anchoas)
Pan tostado con tomate, ajo, aceite de oliva y anchoas en salazón
Lamb Scottadito con salsa verde
Chuletillas de cordero chamuscadas con limón y romero, terminadas con salsa verde fresca
Saumon en Papillote aux Légumes (salmón al papillote con verduras)
Salmón al horno en papel con calabacín, hinojo y tomates cherry, terminado con limón
Sopa de farro y alubias borlotti (Minestra di Farro e Borlotti)
Sopa rústica de farro y borlotti cocida a fuego lento con tomate, caldo y romero
Chuletillas de Cordero a la Brasa (chuletillas de cordero a la parrilla españolas)
Chuletillas de cordero a la parrilla rápidas con ajo, pimentón ahumado, limón y perejil
Cazuela de rape con gambas (cazuela de rape y gambas)
Cazuela española de rape y gambas en salsa de tomate y azafrán con pimientos asados
