
Pão de Queijo (pan de queso brasileño)
Panecillos de queso brasileños con almidón de tapioca y queso rallado

Convierte Aceite de oliva entre medidas de cocina métricas y estadounidenses.
| Mililitros | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ cdtas) |
| 5 ml | ≈ 1 cdta |
| 10 ml | ≈ 2 cdtas |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ cdas |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |
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Panecillos de queso brasileños con almidón de tapioca y queso rallado

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Tartar de salmón al estilo francés con alcaparras, Dijon y limón

Ensalada de pulpo fría con naranja, limón y perejil

Filetes de lenguado cocinados con champiñones, chalotas y vino blanco

Jamoncitos de pollo en freidora de aire con ajo y pimentón, jugosos.
Rabo de toro estofado a fuego lento con salsa de vino tinto y puré cremoso de rábano picante
Chilli de pavo en una sola olla con alubias rojas y tomate, terminado con yogur y cilantro
Costillas y salchichas de cerdo al estilo argentino servidas con chimichurri de perejil
Gambas al estilo español cocinadas en aceite de ajo y guindilla, terminadas con limón y perejil
Jarretes de cordero tiernos braseados con verduras de raíz, con salsa de menta y vino tinto
Tortitas de cangrejo doradas servidas con salsa tártara de mayonesa, pepinillos, alcaparras y limón
Ratatouille Provençale francesa cocida a fuego lento hasta quedar tierna con ajo, aceite de oliva y hierbas
Estofado de marisco estilo Veracruz con pescado y gambas, tomate, aceitunas y alcaparras
Jugoso chuletón T-bone a la parrilla, terminado con mantequilla de hierbas y un chorrito de limón
Chana masala con garbanzos cocidos a fuego lento en una salsa de tomate especiada y cálida
Jarretes de cordero tiernos estofados con vino tinto y romero, servidos con salsa reducida
Arrachera asada rápido, en lonchas finas, con tortillas, cebolla y cilantro

