Ayran (Bebida turca de yogur)
Bebida turca de yogur fría batida con agua y sal
Convertir medidas de Agua
Convierte Agua entre medidas de cocina métricas y estadounidenses.
Selecciones destacadas en Agua
Salsa de tahini
Salsa de tahini suave con limón, ajo y agua
Pastis (aperitivo francés de anís con agua)
Pastis francés diluido con agua fría hasta quedar turbio
Tarte à l’Oignon Alsacienne (tarta alsaciana de cebolla con beicon)
Tarta alsaciana de cebolla con beicon y crema de crème fraîche
Topfenstrudel (strudel de quark con vainilla y ralladura de limón)
Strudel de masa crujiente con quark de vainilla, limón y pasas sultanas
Ensalada de quinoa y verduras asadas
Ensalada de quinoa con calabacín, pimiento y cebolla asados
Todas las recetas en Agua
Salted Lassi
Lassi salado refrescante hecho con yogur, agua fría, sal marina y comino tostado
Rogan Josh (curry de cordero cachemir)
Rogan josh cocido a fuego lento con especias, chile kashmirí y yogur
Baklava (postre griego de filo con nueces)
Baklava griego horneado hasta dorar y bañado en almíbar de miel templado
Ensopado de Borrego (estofado portugués de cordero con patatas)
Estofado de paletilla de cordero con vino blanco, tomates y patatas, terminado con cilantro
Arroz de Pato (arroz portugués con pato y chouriço)
Arroz portugués al horno en caldo de pato con pato desmenuzado y chouriço
Poule au Pot Henri IV (estofado francés de pollo y verduras)
Pollo entero cocido suavemente con verduras en un caldo ligero con mantequilla
Poke bowl de atún picante crujiente
Arroz de sushi con atún picante, aguacate, pepino y cebolla frita crujiente.
Pollo Kung Pao en freidora de aire
Pollo Kung Pao con soja, vinagre, pasta de chile, cacahuetes y cebolletas.
Pabellón Criollo (arroz, frijoles y ternera venezolanos)
Ternera desmechada venezolana servida con frijoles negros y arroz blanco.
Pollo braseado en adobo con chorizo
Muslos de pollo tiernos braseados con soja, vinagre y laurel, guisados con chorizo español
Lubina a la parrilla con hinojo y pastis
Lubina cubierta con hinojo tierno y jugos de la sartén, terminada con limón
Lamb Rogan Josh (estilo británico-indio)
Rogan josh de cordero británico-indio cocido a fuego lento con tomate, yogur, cebolla, ajo y jengibre
