Paleta de cerdo estofada en cerveza
Paletilla de cerdo braseada lentamente en cerveza rubia con cebolla y alcaravea
Selecciones destacadas en Ajo
Bandeja al horno de halloumi y verduras asadas
Bandeja de halloumi al horno con calabacín, pimiento y tomates
Eintopf (estofado alemán de una sola olla con salchicha y alubias)
Estofado alemán de una sola olla con salchicha ahumada, alubias y patatas
Salteado de berenjena con albahaca tailandesa
Salteado de berenjena con albahaca tailandesa, ajo y chile
Uova in Purgatorio (huevos en salsa de tomate)
Huevos escalfados en salsa de tomate con ajo, chile y albahaca
Ensalada de pulpo con cítricos
Ensalada de pulpo fría con naranja, limón y perejil
Todas las recetas en Ajo
Tostadas de Tinga de Pollo (tostadas crujientes con pollo deshebrado ahumado)
Tostadas crujientes con tinga de pollo, frijoles y toppings
Jackfruit Biryani (arroz en capas con yaca cruda)
Biryani de yaca en capas con arroz basmati y especias enteras
Curry de huevo con masala de tomate y cebolla
Curry de huevo en masala de tomate y cebolla con arroz basmati
Enchiladas Tex-Mex de ternera con salsa roja
Enchiladas de ternera al horno con salsa roja y cheddar fundido
Masoor Dal Tadka (curry de lentejas rojas)
Lentejas rojas con tomate, terminadas con tadka de ghee
Pepián (estofado guatemalteco de pollo en salsa de pepitas de calabaza)
Estofado de pollo en salsa de pepitas de calabaza tostadas
Lasaña de polenta sin gluten con espinacas y ricotta
Lasaña de polenta con espinacas, ricotta y salsa de tomate
Huaraches de Frijoles con Nopales (tortitas de masa con frijoles y nopal)
Tortas de masa a la plancha con frijoles y nopales
Rabo de buey estofado con puré de patatas con rábano picante
Rabo de toro estofado en vino tinto con puré de patatas y rábano picante
Bol de chilli de pavo alto en proteínas
Chilli de pavo y alubias rojas con yogur griego por encima
Cazuela de Gambas al Pil Pil (gambas en aceite de ajo y guindilla)
Gambas cocinadas en aceite de ajo y guindilla con limón
Linguine al Pesto Trapanese (pasta con pesto siciliano de almendras)
Linguine con pesto de almendras, tomate y albahaca
