Pasta alla Genovese (pasta con ternera estofada con cebolla)
Espaguetis con salsa de ternera estofada con cebolla y parmesano
Convertir medidas de Caldo de ternera
Convierte Caldo de ternera entre medidas de cocina métricas y estadounidenses.
Selecciones destacadas en Caldo de ternera
Draadjesvlees Traditioneel (ternera neerlandesa braseada lenta)
Ternera holandesa braseada que se deshilacha en hebras tiernas
Asado en olla de cocción lenta con verduras de raíz
Asado de ternera en olla lenta con patatas, zanahorias y chirivías
Chilli con Carne (guiso de carne picada de ternera y alubias rojas)
Chilli especiado de ternera picada y alubias rojas con arroz
Wedding Pilaf (arroz turco con carne)
Pilaf turco con arroz basmati, cordero y especias cálidas
Zwiebelrostbraten (filete de ternera con cebolla frita)
Filete de ternera con cebollas fritas crujientes y salsa sencilla de ternera
Todas las recetas en Caldo de ternera
Rinderrouladen (rollos de ternera con beicon y pepinillos)
Los rinderrouladen alemanes son rollos de ternera braseados con beicon, cebolla y pepinillos eneldo
Hachee (estofado holandés de ternera y cebolla)
Estofado de ternera hachee, rico, con mucha cebolla, laurel, clavo y caldo
Chilli clásico de ternera
Chilli de ternera picada con alubias rojas, tomates, ajo y especias cálidas
Caldillo de Durango (Guiso de ternera y chile verde)
Guiso Caldillo de Durango con ternera tierna, chiles verdes, tomates y patatas
Rabo de buey braseado a fuego lento con puré de patatas
Rabo de buey tierno estofado a fuego lento en salsa brillante, servido con puré de patata con mantequilla
Estofado de buey (estofado español de ternera con vino tinto)
Estofado de ternera tierno braseado en vino tinto con tomates, laurel y pimentón ahumado
Bol moderno de fideos con ternera
Fideos de trigo en caldo ligero de soja y sésamo con ternera marcada, pak choi y shiitake
Zrazy Wołowe (rollitos polacos de ternera rellenos con beicon y pepinillos)
Rollitos polacos de ternera rellenos de mostaza, panceta ahumada y pepinillos en salsa
Kerststoofvlees (estofado flamenco de ternera con cerveza negra)
Estofado tradicional flamenco de ternera con cerveza negra, cebollas, tomillo y laurel
Hachee (estofado holandés de ternera y cebolla braseado)
Estofado holandés de ternera y cebolla cocinado lento con laurel, clavo y vinagre
Osso Buco alla Milanese (jarretes de ternera estofados con gremolata)
Osso buco estofado con vino, caldo y tomate, cubierto con gremolata
Shepherd’s Pie
Shepherd’s pie tradicional con salsa de cordero picado y una costra de puré dorado
