Carne Mechada (ternera estofada deshilachada con jerez)
Ternera braseada y deshilachada con pimentón y jerez
Selecciones destacadas en Pecho de ternera
Pabellón Criollo (plato nacional venezolano)
Carne desmechada con frijoles negros, arroz y plátano dulce.
Cozido à Portuguesa (cocido portugués)
Cocido portugués con carnes, embutidos y verduras
Gomtang (sopa coreana clara de huesos de ternera con falda)
Sopa coreana clara de huesos de ternera con falda, cebolletas y un sencillo aliño de sal y pimienta
Agnolotti dal Plin al Burro e Salvia (pasta rellena con mantequilla y salvia)
Agnolotti rellenos salteados con mantequilla, salvia y parmesano
Tacos de Suadero con Cebolla y Cilantro
Tacos de brisket con cebolla, cilantro, lima y salsa verde
Todas las recetas en Pecho de ternera
Bowl de pabellón criollo (ternera desmechada venezolana con arroz, alubias y plátano)
Bowl de ternera desmechada con arroz, alubias negras y plátano frito
Ropa Vieja (estofado de ternera desmechada)
Estofado de ternera deshebrada con pimientos, cebolla y tomate
Seolleongtang (sopa coreana de huesos de buey con falda)
Sopa coreana de huesos de buey con falda y caldo lechoso
Ropa Vieja (ternera deshebrada en salsa de tomate y pimiento)
Falda de ternera deshebrada cocida en salsa de tomate, pimiento y comino
Yankee Pot Roast (pecho de ternera braseado con verduras)
Pecho de ternera braseado con zanahorias, patatas y salsa
Agnolotti dal Plin al Burro e Salvia (pasta rellena con mantequilla y salvia)
Agnolotti rellenos salteados con mantequilla, salvia y parmesano
Burnt Ends BBQ estilo Kansas City
Burnt ends BBQ Kansas City pegajosos hechos con punta de brisket
Pecho de ternera BBQ cocinado a fuego lento
Pecho BBQ tierno con un aliño de pimentón ahumado y azúcar moreno
Gomtang (sopa coreana clara de huesos de ternera con falda)
Sopa coreana clara de huesos de ternera con falda, cebolletas y un sencillo aliño de sal y pimienta
Hutspot met Klapstuk (puré de zanahoria y cebolla con ternera hervida)
Hutspot met klapstuk es puré de zanahoria y cebolla servido con ternera hervida tierna
Pabellón Criollo (carne mechada venezolana con arroz y frijoles)
Pabellón criollo venezolano con carne mechada estofada, frijoles negros, arroz y plátano frito
Tafelspitz mit Meerrettichsauce (ternera cocida a fuego lento con salsa de rábano picante)
Pecho de ternera tierno en lonchas, cocido con verduras y servido con salsa de rábano picante
