Carne de Porco à Alentejana (cerdo portugués con almejas)
Cerdo portugués con almejas, ajo, vino blanco y patatas fritas
Convertir medidas de Vino blanco
Convierte Vino blanco entre medidas de cocina métricas y estadounidenses.
Selecciones destacadas en Vino blanco
Linguine alle Vongole (linguine con almejas)
Linguine con almejas, ajo, vino blanco, chile y perejil
Scaloppine al Prosciutto (ternera con salsa de vino blanco)
Scaloppine de ternera con prosciutto y salsa de vino blanco
Spezzatino di Vitello con Piselli (estofado de ternera y guisantes)
Estofado de ternera y guisantes con un chorrito de vino blanco
Involtini di Pollo con Prosciutto e Salvia (Pollo envuelto con prosciutto y salvia)
Involtini de pollo envueltos en prosciutto y salvia con salsa
Zuppa di Pesce alla Pugliese (sopa pugliesa de pescado con tomate)
Sopa de pescado con tomate, marisco variado, vino blanco y perejil
Todas las recetas en Vino blanco
Zuppa di Pesce (estofado italiano de pescado)
Estofado italiano de pescado con mejillones y gambas en caldo de tomate, ajo y vino blanco
Acqua Pazza (pescado escalfado en caldo de tomate y vino blanco)
Pescado blanco escalfado suavemente con tomate, vino blanco, ajo, perejil y guindilla
Navarin d’Agneau Printanier (estofado francés de cordero de primavera)
Estofado de cordero braseado con tomate y vino blanco, terminado con verduras de primavera
Orata al Cartoccio (dorada al horno en papillote)
Dorada al horno en papillote sellado con tomates, limón, albahaca y vino blanco
Trippa alla Fiorentina (estofado florentino de callos)
Estofado de callos cocido a fuego lento con verduras para soffritto, tomate y vino blanco, terminado con parmesano
Polpo alla Luciana (estofado napolitano de pulpo)
Estofado napolitano de pulpo con tomate, ajo, aceitunas y una salsa rica
Stinco di Maiale al Forno (jarrete de cerdo asado lentamente)
Jarrete de cerdo tierno asado lento con ajo y romero, luego crujiente con jugos de la bandeja
Polenta con Salsiccia e Funghi (polenta con salchicha y setas)
Polenta suave cubierta con salchicha dorada, setas salteadas y una ligera salsa de vino
Cazuela de Rape y Almejas (cazuela española de rape y almejas)
Rape y almejas cocidos a fuego lento en un caldo ligero de tomate y vino blanco
Sopa de mejillones con crema de azafrán (Mosselsoep)
Mejillones al vapor en caldo colado de vino blanco, terminados con crema de azafrán y perejil
Polenta con Funghi e Salsiccia (polenta con setas y salchicha)
Polenta servida con salchicha italiana y setas doradas cocidas a fuego lento en vino blanco y caldo
Gigot d’Agneau Boulangère (pierna de cordero asada lentamente con patatas)
Pierna de cordero asada sobre patatas boulangère con tomillo y ajo
