Jauhettu korianteri

Opor Ayam (kana kookosmaidossa)

Indonesialainen kana kookosmaidossa salottisipulin, korianterin ja kurkuman kanssa

Päivällinen Indonesialainen 30–60 min Gluteeniton

Keema matar (jauhettu lammas ja herneet)

Keema matar jauhetulla lampaalla ja herneillä, haudutettuna sipuli- ja tomaattimasalassa

Päivällinen Intialainen 30–60 min

Sisältää:

Saag Paneer (pinaatti- ja tuorejuustocurry)

Saag paneer paksulla pinaattikastikkeella ja lämmitetyillä paneer-kuutioilla

Päivällinen Intialainen 30–60 min Kasvisruokavalio

Sisältää:

Saag Gosht (lammas- ja pinaatticurry)

Mureaa lammasta täyteläisessä, mausteisessa kastikkeessa ja nuupahtanutta pinaattia

Päivällinen Intialainen Yli 60 min

Sisältää:

Keema Matar (mausteinen jauhettu lammas herneillä)

Jauhettu lammas ja herneet haudutettuna mausteisessa sipuli-tomaattimasalassa

Päivällinen Intialainen 30–60 min

Sisältää:

Tandoori-kokonainen uunipaahdettu kana

Mehukas kokonainen uunipaahdettu kana jogurtti-, sitruuna- ja tandoorimaustekuorrutteella

Päivällinen Intialainen Yli 60 min Proteiinipitoinen

Sisältää:

Kanatagine säilötyllä sitruunalla

Koipireidet haudutettuna säilötyn sitruunan, oliivien, mausteiden ja tuoreen korianterin kanssa

Päivällinen Marokkolainen Yli 60 min

Sisältää:

Paneer Tikka Bowl (jogurtissa marinoitu paneer riisin ja minttujogurtin kanssa)

Jogurtissa marinoitu paneer tikka basmatiriisin päällä kurkun ja minttujogurtin kanssa

Lounas Intialainen 30–60 min Kasvisruokavalio

Sisältää:

Paneer Do Pyaza (paneer-curry sipulilla)

Mausteisessa tomaatti-sipulikastikkeessa haudutettua paneeria, viimeisteltynä kevyesti kypsennetyillä sipulilohkoilla

Päivällinen Intialainen 30–60 min Kasvisruokavalio

Sisältää:

Bhindi Masala (okra-curry)

Intialainen kuivahko okra-curry, kuullotettu sipulin, tomaatin, inkiväärin ja mausteiden kanssa

Päivällinen Intialainen 30–60 min Vegaaninen

Butter chicken (murgh makhani)

Marinoitua kanaa haudutettuna sileässä tomaatti-, voi- ja kermacurryssa

Päivällinen Intialainen Yli 60 min Proteiinipitoinen

Sisältää:

Kasviskorma cashewkermalla

Sekavihannekset haudutettuna tuoksuvassa sipulikastikkeessa, joka saa kermaisuutensa soseutetuista cashewpähkinöistä

Päivällinen Intialainen 30–60 min Vegaaninen

Sisältää: