Poke Bowl kesäkurpitsanuudeleilla
Tarvittavat välineet
Ainesosat
Ohjeet
- Säilytä tonnikala jääkaapissa 4°C (40°F) tai kylmemmässä, kunnes alat valmistaa, taputtele se sitten kuivaksi ja leikkaa 1–1,5 cm kuutioiksi. Sekoita kulhossa soijakastike, limen mehu, paahdettu seesamiöljy ja chilijauhe. Lisää tonnikala ja sekoita varovasti.
- Peitä ja anna tonnikalan marinoitua jääkaapissa 5 minuuttia. Tee sillä välin kesäkurpitsoista spiraalileikkurilla nuudeleita tai viipaloi ne pitkiksi, ohuiksi suikaleiksi puhtaita välineitä ja puhdasta leikkuulautaa käyttäen. Jaa kesäkurpitsanuudelit kahteen kulhoon.
- Ripottele edamame kesäkurpitsanuudeleiden päälle. Viipaloi retiisit ja kevätsipulit ohuiksi ja lisää ne kulhoihin.
- Lusikoi marinoitu tonnikala päälle ja valuta päälle mahdollinen jäljelle jäänyt marinadi. Viimeistele seesaminsiemenillä ja tarjoa heti.
Kokeilitko reseptiä? Anna arviosi — kommentti on vapaaehtoinen.
Reseptimuistiinpanot
Vinkit
- Jos kesäkurpitsat ovat hyvin vetisiä, taputtele nuudelit kuiviksi talouspaperilla ennen kokoamista, jotta kulho pysyy rapeana.
- Elintarviketurvallisuus: tämä kulho sisältää raakaa kalaa ja siihen liittyy ruokamyrkytysriski, vaikka se myytäisiin sushilaatuisena; limemehu ei tee siitä turvallista. Osta raakana syötäväksi tarkoitettua tonnikalaa luotettavalta toimittajalta, joka voi vahvistaa asianmukaiset loistorjuntatoimet, mukaan lukien pakastamisen tarvittaessa. Raskaana olevien, lasten, iäkkäiden ja kaikkien, joilla on heikentynyt immuunijärjestelmä, on vältettävä tätä raakakala-versiota.
Korvaukset
- Korvaa lime riisiviinietikalla, jos haluat puhtaamman, vähemmän hedelmäisen hapokkuuden.
- Korvaa tonnikalapihvi lohifileellä täyteläisemmän, voisen poke bowl -kulhon saamiseksi vain, jos toimittaja vahvistaa sen olevan tarkoitettu raakana syötäväksi ja että siinä on asianmukaiset loistorjuntatoimet, mukaan lukien pakastaminen tarvittaessa; pidä se yhtä hyvin kylmänä.
Säilytys
- Säilytä jääkaapissa enintään 1 päivää
- Paras koota juuri ennen syömistä. Siirrä mahdolliset tähteet viipymättä jääkaappiin 4°C (40°F) tai kylmempään erillisiin suljettuihin astioihin ja syö 24 tunnin kuluessa tai toimittajan viimeiseen käyttöpäivään mennessä, jos se on aiemmin; kesäkurpitsanuudelit pehmenevät seistessään. Hävitä kala, joka on ollut ilman jäähdytystä yhteensä yli 2 tuntia tai yli 1 tunti yli 32°C (90°F); kypsentäminen ei pelasta väärin käsiteltyä tonnikalaa.
Arviot ja arvostelut
Piditkö reseptistä? Jaa palautteesi ja tue ruokayhteisöämme.
Kokeilitko tätä reseptiä?
Valitse 1–5 tähteä. Kommentti on vapaaehtoinen.
Pysy inspiroituneena
Löydä päivittäin uusia reseptejä, kauden suosikkeja ja ruoanlaittoinspiraatiota. Seuraa JustRecipesia Pinterestissä ja Spilltissä.
Reseptin yleiskatsaus
- Annosta: 2 kulhot
- Kokonaisaika: 14min (14min aktiivinen)
- Vaikeusaste: Helppo
- Keittiö: Fuusio
-
Allergeenit:
Kala Seesami Soija
Suunnittele ateriat ja saat automaattisesti täydellisen ostoslistan.
Lisää ateriasuunnitelmaanTarvittavat välineet
Jäikö aineksia yli?
Löydä reseptejä tämän reseptin aineksista tai siitä, mitä sinulla jo on kotona.
Löydä reseptejä näillä aineksilla →
Tofu sweet chilli poke bowl
Sweet chilli -tofu poke bowl sushiriisillä ja edamamella.
Tonnikala-avokado poke bowl
Sushiriisi poke bowl tonnikalalla ja avokadolla.
Poke bowl -ateriavalmistelu
Ateriaprep poke bowlit kypsällä lohella, riisillä ja edamamella.
Poke Bowl pikkelöidyllä inkiväärillä
Lohipoke bowl sushiriisillä ja pikkelöidyllä inkiväärillä.
Shoyu-tonnikala poke bowl
Shoyu-tonnikala poke bowl sushiriisillä, kurkulla ja seesamilla.
Helppo poke bowl
Helppo lohi-poke bowl sushiriisillä, avokadolla ja kurkulla.
Perulainen causa rellena (kylmä perunakerroskakku)
Kylmät perulaiset perunakerrokset tonnikalalla, avokadolla ja punasipulilla
Kreikkalainen lehtikaali-fetasalaatti
Suikaloitu lehtikaalisalaatti fetalla ja sitruuna-oreganokastikkeella
BBQ-kanasalaatti
BBQ-kanasalaatti maissilla, tomaateilla, punasipulilla ja cheddarilla
Kvinoa- ja paahdettujen kasvisten salaatti
Kvinoasalaatti paahdetulla kesäkurpitsalla, paprikalla ja sipulilla
Risotto al Limone e Gamberi (sitruuna-katkarapurisotto)
Kermainen sitruunarisotto katkaravuilla ja parmesaanilla
Poke bowl paahdetulla seesamilla
Lohipoke bowl sushiriisillä ja paahdetulla seesamilla.
Tonnikala-avokado poke bowl
Sushiriisi poke bowl tonnikalalla ja avokadolla.
Klassinen ahi-tonnikala poke bowl
Ahi-tonnikalapoke sushiriisin päällä avokadolla ja kurkulla.
Airfryer sweet chili -kananreisipalat
Rapeat airfryer-kananreisipalat sweet chili -kastikkeessa.
Poke bowl jasmiiniriisillä
Jasmiiniriisi-poke bowl paistetulla tonnikalalla ja avokadolla.
Poke bowl retiisillä ja kurkulla
Sushiriisikulho tonnikalalla, kurkulla ja retiisillä.
Nopea poke bowl
Nopea tonnikala-poke bowl riisillä, avokadolla ja kurkulla.
Saatat pitää myös näistä
Inkiväärikeksit siirapilla ja lämpimillä mausteilla
Siirappiset inkiväärikeksit lämpimillä mausteilla ja rapeilla reunoilla
Toad in the Hole
Porsasmakkarat paistettuna Yorkshire-taikinassa kastikkeen kanssa
Airfryer-kanankoivet ja perunat
Airfryer-kanankoivet rapeilla varhaisperunoilla ja sitruunalla.
Risotto allo Champagne (kermainen samppanjarisotto parmesaanilla)
Kermainen samppanjarisotto, viimeistelty parmesaanilla
Callos a la Madrileña (madridilainen trippipata)
Madridilainen trippipata chorizolla, kinkulla ja savupaprikalla
Mansikka-banaani-granola-smoothiekulho
Mansikka-banaani-smoothiekulho granolalla.
Tee tästä reseptistä helpompi ensi kerralla
MainosNämä välineet auttavat saamaan parempia tuloksia vähemmällä vaivalla.
Misen-kokkiveitsi 8 tuumaa
- AUS-10-teräs
- Hyvin tasapainotettu rakenne
- Tuntuma on vähemmän perinteinen
Kaksipuolinen titaanista ja PP-muovista valmistettu leikkuulauta
- Erilliset pinnat lihalle sekä hedelmille tai vihanneksille
- Hylkii hajuja ja tahroja
- Kuluttaa veitsen terää enemmän kuin puu tai muovi
OXO Good Grips -sekoituskulhosetti ruostumattomasta teräksestä
- Liukumaton pohja
- Mukava ote
- Korkeampi hinta
OXO Good Grips 2-osainen leikkuulautasetti
- Kaksi käytännöllistä kokoa ja molemmin puolin käytettävät leikkuupinnat
- Konepesun kestävät ja helppo puhdistaa
- Muovipintoihin tulee ajan myötä veitsenjälkiä
Pidätkö ruoanlaitosta JustRecipesin kanssa?
Lisää JustRecipes Googlen ensisijaisiin lähteisiin, jotta löydät reseptimme helpommin Google-haussa.
Lisää JustRecipes GoogleenJokainen JustRecipesin resepti noudattaa samaa jäsenneltyä toimituksellista prosessia. Lue, miten reseptimme syntyvät, tarkistetaan, käännetään, kuvitetaan ja niitä kehitetään jatkuvasti. Miten reseptimme syntyvät.
