Tonnikala-avokado poke bowl
Tarvittavat välineet
Ainesosat
Ohjeet
- Huuhtele sushiriisi kylmässä vedessä, kunnes vesi on lähes kirkasta, ja valuta. Keitä 220 ml:ssa vettä: kiehauta, peitä ja keitä miedolla lämmöllä 10 minuuttia, ja anna sitten vetäytyä kannen alla 5 minuuttia. Levitä riisi jäähtymään huoneenlämpöiseksi.
- Keitä sillä välin edamame kiehuvassa vedessä 3 minuuttia, kunnes se on juuri ja juuri mureaa, valuta ja jäähdytä kylmän juoksevan veden alla. Anna valua hyvin.
- Sekoita kulhossa soijakastike, seesamiöljy ja limen mehu. Leikkaa tonnikala suupaloiksi kuutioiksi, lisää kastikkeeseen ja sekoita varovasti. Jäähdytä 5 minuuttia.
- Viipaloi avokado ja kevätsipuli. Jaa riisi kahteen kulhoon ja lisää päälle marinoitu tonnikala, edamame ja avokado. Viimeistele kevätsipulilla ja seesaminsiemenillä ja tarjoa heti.
Kokeilitko reseptiä? Anna arviosi — kommentti on vapaaehtoinen.
Reseptimuistiinpanot
Vinkit
- Käytä sushilaatuiseksi merkittyä tonnikalaa ja pidä se hyvin kylmänä; jos olet raskaana, immuunipuutteinen tai tarjoat pienille lapsille, käytä kypsennettyä tonnikalaa.
- Valuta edamame huolellisesti, jotta kastike pysyy kiiltävänä eikä laimene.
Korvaukset
- Korvaa lime riisiviinietikalla, jotta kastikkeesta tulee puhtaampi ja vähemmän sitruksinen.
- Korvaa tonnikalapihvi lohifileellä ja pidä kastike ja määrät samoina.
Säilytys
- Säilytä jääkaapissa enintään 1 päivää
- Parasta syödä tuoreena. Jos säilytät, pidä riisi, marinoitu tonnikala ja täytteet erillisissä suljetuissa astioissa jääkaapissa ja syö 24 tunnin kuluessa; älä lämmitä kalaa uudelleen, ja kokoa annos juuri ennen tarjoilua.
Arviot ja arvostelut
Piditkö reseptistä? Jaa palautteesi ja tue ruokayhteisöämme.
Kokeilitko tätä reseptiä?
Valitse 1–5 tähteä. Kommentti on vapaaehtoinen.
Pysy inspiroituneena
Löydä päivittäin uusia reseptejä, kauden suosikkeja ja ruoanlaittoinspiraatiota. Seuraa JustRecipesia Pinterestissä ja Spilltissä.
Reseptin yleiskatsaus
- Annosta: 2 kulhot
- Kokonaisaika: 25min (20min aktiivinen)
- Vaikeusaste: Helppo
- Keittiö: Fuusio
-
Allergeenit:
Kala Seesami Soija
Suunnittele ateriat ja saat automaattisesti täydellisen ostoslistan.
Lisää ateriasuunnitelmaanTarvittavat välineet
Jäikö aineksia yli?
Löydä reseptejä tämän reseptin aineksista tai siitä, mitä sinulla jo on kotona.
Löydä reseptejä näillä aineksilla →Tee tästä reseptistä helpompi ensi kerralla
MainosNämä välineet auttavat saamaan parempia tuloksia vähemmällä vaivalla.
WMF Mini -kasari 16 cm kannella
- Laadukas ruostumaton teräs
- Tasainen lämmön jakautuminen
- Korkeampi hintataso
Mercer Culinary Genesis -kokkiveitsi 8 tuumaa
- Erinomainen vastine rahalle
- Taottu saksalainen teräs
- Viimeistely ei ole yhtä korkeatasoinen
Teakhaus suuri tiikkinen leikkuulauta
- Suuri ja kestävä tiikkipinta, joka säästää veitsen terää
- FSC-sertifioitu puu ja laadukas viimeistely
- Vaatii käsinpesun ja ajoittaisen öljyämisen
Misen-kokkiveitsi 8 tuumaa
- AUS-10-teräs
- Hyvin tasapainotettu rakenne
- Tuntuma on vähemmän perinteinen
Pidätkö ruoanlaitosta JustRecipesin kanssa?
Lisää JustRecipes Googlen ensisijaisiin lähteisiin, jotta löydät reseptimme helpommin Google-haussa.
Lisää JustRecipes GoogleenJokainen JustRecipesin resepti noudattaa samaa jäsenneltyä toimituksellista prosessia. Lue, miten reseptimme syntyvät, tarkistetaan, käännetään, kuvitetaan ja niitä kehitetään jatkuvasti. Miten reseptimme syntyvät.

























