Lohturuoka-illalliset

Hirvipata juureksilla

Hitaasti haudutettua hirvenlihaa porkkanan, palsternakan ja lantun kanssa täyteläisessä punaviinikastikkeessa

Päivällinen Brittiläinen Yli 60 min Maidoton

Sisältää:

Polpette al Sugo (italialaiset lihapullat tomaattikastikkeessa)

Ruskistetut naudan- ja porsaanlihapullat haudutettuna mureiksi tomaatti-, basilika-, sipuli- ja valkosipulikastikkeessa

Päivällinen Italialainen 30–60 min

Sisältää:

+1

Sarma (viininlehtiä, täytteenä lammas ja riisi)

Sarma-kääryleet lampaasta ja riisistä sitruunaisessa tomaattiliemessä

Päivällinen Turkkilainen Yli 60 min

Sisältää:

Käsespätzle (švaabilaiset juustospätzlet rapeilla sipuleilla)

Pehmeät munanuudelit kerrostettuna Emmentalilla, viimeistelty rapeilla paistetuilla sipuleilla

Päivällinen Saksalainen 30–60 min Kasvisruokavalio

Sisältää:

+1

Ziti al Forno (uunissa paistettu ziti naudan ragùlla ja provolalla)

Uunissa paistettu ziti hitaasti haudutetulla naudan ragùlla, provolalla ja basilikalla

Päivällinen Italialainen Yli 60 min

Sisältää:

Adobo-haudutettua kanaa chorizon kanssa

Mureat kananreidet haudutettuna soijalla, etikalla ja laakerilla, chorizon kanssa

Päivällinen Fuusio Yli 60 min

Sisältää:

Gigot d’Agneau (paahdettu karitsanpaisti valkoisten papujen kanssa)

Valkosipuli-rosmariinipaahdettu karitsa valkoisten papujen kanssa liemessä ja paistoliemessä

Päivällinen Ranskalainen Yli 60 min

Zrazy wołowe (puolalaiset naudanliharullat tattarin kanssa)

Naudanliharullat sinapilla, pekonilla ja suolakurkulla sipulikastikkeessa

Päivällinen Puolalainen Yli 60 min

Kana-sienipiiraat

Lehtevät piiraat kana-, sieni- ja purjotäytteellä sinappi-crème fraîche -kastikkeessa

Lounas Brittiläinen 30–60 min

Sisältää:

+1

Nasi Uduk (jakartalainen kookosriisi lisukkeineen)

Kuohkea kookosriisi sitruunaruoholla ja pandanilla, päällä rapeita lisukkeita

Päivällinen Indonesialainen 30–60 min Gluteeniton

Sisältää:

Keralalainen kalacurry kookosmaidolla

Valkoista kalaa haudutettuna kookosmaidossa tomaattien, currylehtien ja limen kanssa

Päivällinen Intialainen 30–60 min Gluteeniton

Sisältää:

Ruotsalainen keltainen hernekeitto savukinkulla

Ruotsalaistyylinen hernekeitto haudutettuna paksuksi savukinkun kanssa

Päivällinen Pohjoismainen Yli 60 min Gluteeniton