Fesenjan (persialainen kana pähkinä- ja granaattiomenakastikkeessa)
Persialainen kanapata saksanpähkinä- ja granaattiomenasiirappikastikkeessa
Parhaat valinnat: Lohturuoka-illalliset
Carne Guisada Española (espanjalainen naudanlihapata)
Espanjalainen naudanlihapata punaviinillä, paprikoilla ja paprikajauheella
Carne con Tomate (andalusialainen porsas tomaattikastikkeessa)
Andalusialaista porsasta paksussa tomaatti-paprikakastikkeessa
Brioche Perdue (ranskalainen paahtoleipä crème fraîchen ja vaahterasiirapin kanssa)
Munakastikkeessa liotettu briochepaahtoleipä crème fraîchen ja vaahterasiirapin kanssa
Pitkään paahdettu porsaan lapa rapealla rouskulla
Hitaasti paahdettu porsaan lapa, rapea rapsakka ja omenasose.
Flaki (puolalainen trippikeitto)
Puolalainen trippikeitto meiramilla ja makealla paprikalla
Kaikki reseptit: Lohturuoka-illalliset
Kasvischiles rellenos (poblanochilit papu- ja juustotäytteellä)
Munataikinakuorrutetut poblanochilit papu- ja juustotäytteellä, tomaattikastikkeen kanssa
Arancini al ragù (paistetut riisipallot naudan ragùlla ja mozzarellalla)
Rapeat arancini-riisipallot, joiden sisällä on naudan ragù ja sulanut mozzarella
Sopa de Res (salvadorilainen naudanliha-vihanneskeitto)
Naudan potkakeitto maissilla, perunalla, porkkanalla, kaalilla, limellä ja korianterilla
Polenta con Funghi e Salsiccia (polenta sienillä ja makkaralla)
Polentaa ruskistetun italialaisen makkaran ja sienien kanssa, haudutettuna valkoviinissä ja liemessä
Pitkään haudutetut revitty naudanliha -tacot pikkelöidyillä jalapeñoilla
Pitkään haudutetut revitty naudanliha -tacot nopeasti pikkelöidyillä jalapeñoilla ja hienonnetulla sipulilla
Arancini di Riso al Ragù (paistetut riisipallot naudan ragùlla ja mozzarellalla)
Korppujauhotetut arancinit jauheliharagùlla ja mozzarellalla, paistettuina kullanruskeiksi
Gigot d’Agneau Boulangère (hitaasti paahdettu karitsanpaisti perunoilla)
Karitsanpaisti paahdettuna boulangère-perunoiden päällä timjamin ja valkosipulin kanssa
Coronation chicken -vuoka
Kypsä kana paistetaan kermaisessa coronation-kastikkeessa mango chutneyn, sitruunan ja paahdettujen mantelien kanssa
Bandeja Paisa (kolumbialainen papu-, riisi- ja porsaslautanen)
Bandeja paisa: pintopavut ja porsaan vatsa, riisi, jauheliha, jauhobanaani ja kananmuna
Ribollita (toscanalainen leipä-vihanneskeitto)
Ribollita on toscanalainen keitto, jossa on papuja, cavolo neroa ja joukkoon sekoitettua leipää
Poulet Rôti à la Moutarde de Dijon (paahdettu kana dijon-sinapilla)
Ranskalaistyylinen paahdettu kana dijon-sinapilla, timjamilla ja valkoviinipannukastikkeella
Sopa de Ajo Castellana (kastilialainen valkosipuli-leipäkeitto)
Kastilialainen valkosipulikeitto leivällä, päälle haudutetut munat ja kinkku
