
Arroz al Horno Valenciano (valencialainen uuniriisi porsaanlihalla ja kikherneillä)
Valencialainen uuniriisi porsaanlihalla, kikherneillä ja perunalla


Valencialainen uuniriisi porsaanlihalla, kikherneillä ja perunalla

Täyteläinen peruna-juustokeitto avokadolla ja korianterilla

Höyrytetty talivanukas rullattuna mansikkahillon kanssa

Kana-purjopiirakka sienillä ja lehtitaikinalla

Persialainen kanapata saksanpähkinä- ja granaattiomenasiirappikastikkeessa

Italialaiset makkarat haudutettuna vihreiden linssien ja tomaatin kanssa
Klassinen banaanivanukas kerroksittain vaniljakastikkeen, banaaniviipaleiden ja pehmenneiden keksien kanssa
Tostadat tomaatti-chipotle-revityllä naudanlihalla, salaatilla, queso frescolla ja cremalla
Pannulla paistetut bubble and squeak -pihvit valuvan uppomunan kanssa
Kerrostettu lammasbiryani jogurttimarinadilla, paistetuilla sipuleilla ja sahramimaidolla
Kevyt kananuudelikeitto haudutetaan kasviksilla ja viimeistellään persiljalla ja mustapippurilla
Piemonten tyyliin tehty Barolo-risotto, viimeistelty ruskistetulla makkaralla, parmesaanilla ja voilla
Mureat naudanmaksapullat meiramin kera tarjoiltuna kuumassa naudanliemessä
Haudutettua savustettua koljaa persiljakastikkeessa, sose päällä ja paistettuna kullanruskeaksi
Ruskistetut broilerin paistileikkeet haudutettuna tomaatti-punaviinikastikkeessa rosmariinin ja mustien oliivien kanssa
Maustettua basmatiriisiä kerroksittain murean lampaan, karamellisoitujen sipulien ja sahramin kanssa
Mureaa fasaania pekonin, kuivan siiderin ja timjamin kanssa täyteläisessä kastikkeessa
Maissitortillat täytetään kanalla ja paistetaan tomatillokastikkeessa, viimeistellään cremalla

