Sarma (yrttiriisillä täytetyt viininlehtikääryleet)
Viininlehdet täytettynä yrttiriisillä, pinjansiemenillä ja korinteilla
Parhaat valinnat: Välimeren ruokavalio
Possusouvlaki-kulho tzatzikilla ja riisillä
Grillattu possusouvlaki riisin päällä tzatzikin kanssa
Insalata di Farro con Verdure (italialainen farrosalaatti paahdetuilla kasviksilla)
Farrosalaatti paahdetulla kesäkurpitsalla, tomaateilla ja punasipulilla
Pipirrana (andalusialainen tomaatti-kurkkusalaatti)
Andalusialainen salaatti tomaatista, kurkusta ja sherryviinietikasta
Salade de Lentilles du Puy (ranskalainen linssisalaatti sinappikastikkeella)
Lämmin ranskalainen linssisalaatti sinappikastikkeella, salottisipulilla ja persiljalla
Purjoa vinaigrettekastikkeessa ja pehmeäksi keitetty kananmuna
Haudutettua purjoa Dijon-vinaigretessa ja pehmeä kananmuna
Kaikki reseptit: Välimeren ruokavalio
Focaccia Barese oliiveilla ja kirsikkatomaateilla
Oliiviöljyfocaccia kirsikkatomaateilla ja oliiveilla
Hummus maustetulla lampaanjauhelihalla
Täyteläinen hummus, jonka päällä on juustokuminalla maustettua lampaanjauhelihaa
Montaditos de Anchoa y Pimiento (leipäset sardelleilla ja paahdetulla paprikalla)
Rapeat leipäset sardelleilla ja paahdetulla paprikalla
Brandade de Morue (ranskalainen suolatuturska-perunagratiini)
Suolatuturska-perunagratiini valkosipulilla ja korppujauhoilla
Agnello alla Romana con Carciofi (roomalainen lammaspata artisokilla)
Roomalainen lammaspata artisokilla, valkoviinillä ja rosmariinilla
Kasvispisto paistetulla kananmunalla (espanjalainen kasvispata)
Espanjalainen kasvispata paistetulla kananmunalla
Chuletillas de Cordero al Sarmiento (karitsankyljyksiä viiniköynnöksen versoilla grillattuna)
Viiniköynnöksen versoilla grillatut karitsankyljykset valkosipulilla ja rosmariinilla
Agnello alla Scottadito paahdettujen perunoiden kanssa
Grillatut lampaan kyljykset rosmariiniperunoiden kanssa
Hienonnettu kreikkalais-amerikkalainen salaatti pepperoncinilla
Hienonnettu roomansalaatti fetalla, oliiveilla ja pepperoncinilla
Cazuela de Mariscos (chileläinen mereneläväpata)
Mereneläväpata katkaravuilla, simpukoilla ja valkoisella kalalla
Pisto Manchego con Huevos (La Manchan kasvispata paistetuilla munilla)
La Manchan kasvispata paistetuilla munilla
Linssisalaatti sinappivinegretillä ja savustetulla ankalla
Vihreä linssisalaatti sinappikastikkeella ja savustetulla ankalla
