
Jam Roly-Poly (pudding vapeur au suif et confiture)
Pudding au suif vapeur roulé à la confiture de fraise


Pudding au suif vapeur roulé à la confiture de fraise

Porc andalou mijoté dans une sauce épaisse tomate et paprika

Agneau cuit lentement en papillote avec pommes de terre, citron et origan

Kheer crémeux au riz basmati, lait, cardamome et safran

Ragoût de lentilles espagnol au chorizo et morcilla

Saucisses italiennes mijotées aux lentilles vertes et tomate

Poulet mijoté dans une sauce chipotle tomate crémeuse

Chilli de lentilles sur riz avec avocat, coriandre et citron vert

Épaule de porc rôtie lentement à l’ail, origan et citron vert

Ragoût d’agneau et gombo mijoté en sauce tomate

Tortillas en sauce tomate garnies de poulet effiloché

Lapin braisé au cidre brut avec lardons, carottes et poireaux

Vermicelles torréfiés au bouillon de tomate avec chorizo doré

Poulet servi avec mole negro d’Oaxaca et graines de sésame

Ragoût de poulet à la mijoteuse garni de dumplings moelleux au babeurre

Poulet effiloché sauce barbecue, servi en buns avec coleslaw

Curry d’agneau kashmiri au yaourt, épices et riz basmati

Orecchiette aux brocolis-raves, saucisse, ail et piment

