Jam Roly-Poly (pudding vapeur au suif et confiture)
Pudding au suif vapeur roulé à la confiture de fraise
Meilleures sélections dans Dîners réconfortants
Kheer (riz au lait indien à la cardamome et au safran)
Kheer crémeux au riz basmati, lait, cardamome et safran
Sopa de Maní (soupe bolivienne aux cacahuètes et au bœuf)
Soupe bolivienne aux cacahuètes avec bœuf et pommes de terre
Épaule de porc confite au four avec couenne croustillante
Épaule de porc rôtie, couenne croustillante et jus de cuisson
Tourte au poulet et aux champignons
Tourte poulet-poireaux aux champignons et pâte feuilletée
Seco de Pollo (poulet équatorien braisé à la bière et à la tomate)
Poulet équatorien braisé à la bière, tomate, poivrons et coriandre
Toutes les recettes dans Dîners réconfortants
Keema Matar (agneau haché épicé aux petits pois)
Agneau haché et petits pois mijotés dans un masala épicé à l’oignon et à la tomate
Pollo en Salsa Verde con Nopales (poulet à la salsa verde de tomatillos)
Pollo en salsa verde avec tomatillos, coriandre, piments verts et nopales, servi avec des tortillas
Galettes de bubble and squeak avec œuf et sauce brune
Galettes bubble and squeak croustillantes garnies d’un œuf au plat et de sauce brune
Lasagne al Forno (lasagnes au four au ragù de bœuf et de porc)
Lasagnes italiennes au four en couches de ragù bœuf-porc, béchamel et Parmigiano Reggiano
Poitrine de bœuf à la mijoteuse avec rub fumé
Poitrine de bœuf tendre mijotée avec épices fumées et sauce réduite
Chili de bœuf à la mijoteuse
Chilli de bœuf haché mijoté lentement avec haricots rouges, tomates et épices chaleureuses
Polenta e Spezzatino di Manzo (ragoût de bœuf à la polenta)
Ragoût de bœuf braisé lentement servi à la cuillère sur une polenta au beurre et au parmesan
Poitrine de porc avec jus au cidre et purée pomme-pomme de terre
Poitrine de porc à la couenne croustillante avec jus au cidre et écrasé pommes-pommes de terre
Enfrijoladas con Chorizo (tortillas à la sauce aux haricots noirs)
Enfrijoladas enrobées de sauce haricots noirs au chipotle, avec chorizo et queso fresco
Gratin de chou-fleur (gratin de chou-fleur à la française)
Gratin de chou-fleur français à la béchamel crémeuse et croûte dorée de Gruyère
Ternera Estofada con Patatas (ragoût espagnol bœuf-pommes de terre)
Bœuf et pommes de terre braisés lentement dans une sauce riche aux tomates et paprika fumé
Kansas City-Style Barbecue Ribs
Travers de porc tendres glacés de sauce barbecue tomate et mélasse, puis caramélisés
