
Milanesa Napolitana (escalope panée argentine au jambon et mozzarella)
Escalope de bœuf croustillante garnie de jambon et mozzarella fondue


Escalope de bœuf croustillante garnie de jambon et mozzarella fondue

Agneau mijoté avec riz épicé et amandes grillées

Épaule de porc rôtie, couenne croustillante et jus de cuisson

Épaule de porc rôtie lentement avec couenne croustillante et compote de pommes

Curry de chèvre mijoté avec piment de la Jamaïque et Scotch bonnet

Soupe crémeuse pommes de terre-fromage, garnie d’avocat et coriandre

Gratin finlandais pommes de terre-saucisse, lié aux œufs

Ragoût de bœuf indonésien braisé à la sauce soja sucrée avec pommes de terre

Dal de lentilles corail avec tadka au cumin, ail et piment

Kerala beef fry sec aux feuilles de curry et coco

Soupe polonaise aux pois cassés, saucisse fumée et marjolaine

Soupe de plantain lisse, crème entière et coriandre

Ragoût polonais au chou fermenté, chou, porc et saucisse fumée

Ragoût de saucisses de porc aux haricots beurre, sauce tomate au romarin

Œufs durs dans un masala tomate épicé avec riz basmati

Poulet braisé au riesling avec champignons

Tagliatelles au ragù de sanglier mijoté longuement

Rôti aux noix tranchable, champignons, carottes et sauce vin rouge

