Samosa (chausson salé farci)
Chaussons frits aux pommes de terre et petits pois épicés
Convertir les mesures de Curcuma moulu
Convertissez Curcuma moulu entre les mesures de cuisine métriques et américaines.
Meilleures sélections dans Curcuma moulu
Dal tadka rapide avec riz jeera
Dal de lentilles corail avec tadka au cumin, ail et piment
Tandoori Whole Roast Chicken
Poulet rôti entier dans une marinade tandoori au yaourt
Methi Malai Murg (poulet crémeux au fenugrec)
Curry de poulet crémeux au fenugrec et épices chaleureuses
Biryani d’agneau à la hyderabadi
Biryani d’agneau à la hyderabadi avec riz et oignons frits
Soto Ayam (soupe indonésienne au poulet et curcuma)
Soupe de poulet au curcuma avec vermicelles et germes de soja
Toutes les recettes dans Curcuma moulu
Baingan Bharta avec chapati
Bharta d’aubergines grillées avec oignon, tomate et épices, servi avec chapati
Curry de poisson goanais avec riz
Curry de poisson à la goanaise dans une sauce coco lisse au tamarin, servi avec du riz
Chicken korma
Poulet korma avec une sauce lisse au yaourt et aux noix de cajou, fini à la crème
Bowl de chicken tikka riche en protéines au quinoa
Chicken tikka au yaourt épicé sur quinoa avec concombre, tomate, citron et coriandre
Masoor Dal Tadka (curry de lentilles corail)
Masoor dal indien à la tomate et curcuma, garni d’un tadka de ghee grésillant
Chana Masala (curry de pois chiches épicé)
Chana masala aux pois chiches mijotés dans une sauce tomate épicée et chaleureuse
Curry de poisson goanais à la noix de coco
Curry de poisson à la goanaise mijoté avec lait de coco, tomate, tamarin et feuilles de curry
Bol indien de légumes épicés (légumes variés au masala tomate et oignon)
Légumes variés tendres cuits au masala tomate et oignon, finis avec coriandre et citron
Roasted Cauliflower Masala
Chou-fleur rôti mélangé à un masala de tomates, oignons, ail et gingembre
Korma de poulet de l’Eid (curry doux au yaourt et aux noix de cajou)
Korma de poulet de l’Eid riche, mijoté au yaourt, oignons, épices, cajou et oignons frits
