
Keema Matar (curry d’agneau haché aux petits pois)
Curry d’agneau haché et petits pois mijoté dans un masala oignon-tomate

Convertissez Curcuma moulu entre les mesures de cuisine métriques et américaines.
| Grammes | Cups | Onces |
|---|---|---|
| 1 g | 1 g (< ½ c. à c.) | 0.04 |
| 5 g | ≈ 1 ½ c. à c. | 0.18 |
| 10 g | ≈ 1 c. à s. | 0.35 |
| 25 g | ≈ ⅛ cup | 0.88 |
| 50 g | ≈ ⅜ cup | 1.76 |
| 100 g | ≈ ¾ cup | 3.53 |
| 250 g | ≈ 1 ¾ cups | 8.82 |

Curry d’agneau haché et petits pois mijoté dans un masala oignon-tomate

Pork vindaloo à la goanaise au vinaigre, ail et épices

Curry de poulet crémeux au fenugrec et épices chaleureuses

Dal de lentilles jaunes garni d’épices tempérées bien chaudes

Poulet mariné au yaourt, cuit à l’air fryer, grillé.

Kerala beef fry sec aux feuilles de curry et coco

Poulet rôti entier dans une marinade tandoori au yaourt

Galettes au fenugrec au yaourt et aux épices

Curry de poulet du sud de l’Inde au lait de coco

Curry de poulet poivré du sud de l’Inde à la coco

Biryani d’agneau à la hyderabadi avec riz et oignons frits

Curry d’agneau mijoté aux feuilles de moutarde et épices

Pois chiches épicés avec pain frit gonflé au yaourt

Curry de haricots rouges en sauce tomate épicée avec riz basmati

Shawarma de chou-fleur en pita avec chou et sauce tahini citron

Masala oignon-tomate cuit lentement avec épices chaleureuses

Petites pommes de terre dans un curry tomate et yaourt

Ailes de poulet masala croustillantes à l’air fryer.

