Tarte à l’Oignon Alsacienne (tarte alsacienne aux oignons et au lard)
Tarte alsacienne aux oignons, lard et appareil à la crème fraîche
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Meilleures sélections dans Eau
Sauce tahini
Sauce tahini lisse avec citron, ail et eau
Rosół (bouillon de poulet polonais aux légumes racines)
Bouillon clair de poulet polonais mijoté avec légumes racines
Sima (boisson finlandaise au citron du 1er mai)
Sima finlandais au citron, légèrement fermenté, servi frais avec raisins secs
Tofu croustillant à l’air fryer
Tofu très croustillant, glaçage soja et hoisin.
Canard rôti cantonais à la sauce aux prunes
Canard rôti cantonais à peau croustillante et sauce aux prunes
Toutes les recettes dans Eau
Karjalanpiirakka (chaussons de seigle caréliens au riz au lait et beurre aux œufs)
Pâtisseries de seigle farcies de porridge de riz, servies avec beurre aux œufs
Korma de légumes
Korma de légumes doux au coco, yaourt et amandes
Poulet aigre-doux à la friteuse à air
Poulet croustillant en sauce aigre-douce.
Curry de chèvre
Curry de chèvre mijoté avec piment de la Jamaïque et Scotch bonnet
Bœuf sauté au brocoli et sauce d’huître
Sauté rapide de bœuf et brocoli à la sauce d’huître
Seco de Pollo (poulet équatorien braisé à la bière et à la tomate)
Poulet équatorien braisé à la bière, tomate, poivrons et coriandre
Carne Guisada Española (ragoût de bœuf espagnol)
Ragoût de bœuf espagnol au vin rouge, poivrons et paprika
Agua Fresca à l’ananas (boisson fraîche à l’ananas)
Agua fresca à l’ananas, filtrée et servie sur glace
Thé glacé thaï
Thé glacé corsé surmonté de lait concentré sucré
Saumon glacé au gochujang
Saumon au four avec glaçage au gochujang, soja, sésame et ail
Sekihan (riz aux haricots rouges pour les célébrations)
Riz gluant cuit avec haricots adzuki et sésame noir
Fava (purée de pois cassés jaunes)
Purée grecque de pois cassés crémeuse, avec citron et câpres
