Biryani d’agneau à la hyderabadi
Biryani d’agneau à la hyderabadi avec riz et oignons frits
Meilleures sélections dans Piment vert
Dal Baati Churma (lentilles avec boulettes de blé)
Lentilles épicées avec boulettes de blé complet au four et churma
Palak Dal (curry de lentilles aux épinards)
Palak dal crémeux aux épinards et tarka cumin, ail et piment
Palak Paneer (Curry aux épinards et paneer)
Curry d’épinards lisse au paneer
Curry de poisson goanais à la noix de coco et au tamarin
Curry de poisson goanais au lait de coco et tamarin
Curry masala de crevettes
Crevettes dans une sauce masala épicée à l’oignon et à la tomate
Toutes les recettes dans Piment vert
Curry de poisson goanais à la noix de coco et au tamarin
Curry de poisson goanais au lait de coco et tamarin
Vegan Chana Masala (curry de pois chiches)
Curry vegan de pois chiches en sauce tomate et oignon épicée
Sarson da Saag with Makki di Roti (Curry de feuilles de moutarde et galette de maïs)
Curry de feuilles de moutarde et épinards, servi avec galette de maïs
Palak Paneer (Curry aux épinards et paneer)
Curry d’épinards lisse au paneer
Rajma Chawal (Curry de haricots rouges avec riz basmati)
Curry de haricots rouges servi avec riz basmati vapeur
Dal Baati Churma (lentilles avec boulettes de blé)
Lentilles épicées avec boulettes de blé complet au four et churma
Chole Bhature (curry de pois chiches épicé avec pain frit)
Curry de pois chiches épicé servi avec des bhature frits gonflés
Mixed Vegetable Cutlets (galettes de pommes de terre, carottes et petits pois panées)
Cutlets de légumes croustillants avec pommes de terre, carottes, petits pois et chapelure
Paneer Bhurji (paneer brouillé)
Paneer brouillé cuit avec oignons, tomates et épices
Masala Dosa (crêpe de riz et lentilles farcie)
Crêpes croustillantes riz-lentilles farcies de pommes de terre épicées
Curry d’œufs avec riz basmati
Œufs mijotés dans une sauce tomate épicée avec riz basmati
Lunch bowl de chicken biryani
Bowl de biryani au poulet, riz basmati et oignons
