Methi Chicken (Curry di pollo con foglie di fieno greco)
Curry di pollo con foglie di fieno greco fresco e yogurt
Scelte migliori in Cene indiane
Sooji Halwa (budino di semolino con ghee e cardamomo)
Budino di semolino tostato cotto con ghee, cardamomo e sciroppo di zucchero
Tandoori Whole Roast Chicken
Pollo intero arrosto in marinata tandoori allo yogurt
Besan Ladoo (dolcetti di farina di ceci)
Dolcetti di farina di ceci tostati nel ghee e formati in palline
Kerala Beef Fry con foglie di curry
Kerala beef fry asciutto con foglie di curry e cocco
Mango Shrikhand (dessert indiano allo yogurt)
Shrikhand al mango freddo con yogurt denso e cardamomo
Tutte le ricette in Cene indiane
Mango Kulfi
Kulfi al mango denso con latte ridotto e cardamomo
Korma di verdure
Korma di verdure delicato con cocco, yogurt e mandorle
Tarka Dal (lenticchie gialle con spezie tostate)
Dal di lenticchie gialle con spezie tostate calde
Palak Dal (curry di spinaci e lenticchie)
Palak dal cremoso con spinaci e tarka di cumino, aglio e peperoncino
Kheer (budino di riso indiano con cardamomo e zafferano)
Kheer cremoso con riso basmati, latte, cardamomo e zafferano
Pork Vindaloo (curry di maiale in stile goano)
Pork vindaloo in stile goano con aceto, aglio e spezie
Mango Shrikhand (dessert indiano allo yogurt)
Shrikhand al mango freddo con yogurt denso e cardamomo
Besan Ladoo (dolcetti di farina di ceci)
Dolcetti di farina di ceci tostati nel ghee e formati in palline
Seekh kebab di agnello con chutney alla menta
Seekh kebab di agnello alla griglia con chutney alla menta
Hyderabadi Dum Biryani con zafferano e acqua di rose
Biryani dum Hyderabadi a strati con zafferano, acqua di rose e cipolle fritte
Shrikhand (Dessert di yogurt colato)
Budino di yogurt colato aromatizzato con zafferano e cardamomo
Mysore Pak (fudge di farina di ceci)
Fudge indiano di farina di ceci con ghee e sciroppo
