
Gujarati dal dhokli (búzagombócok lencselevesben)
Toor dal lé puha búzagombócokkal és fűszeres fűszerolajjal


Toor dal lé puha búzagombócokkal és fűszeres fűszerolajjal

Leszűrt joghurtpuding sáfránnyal és kardamommal ízesítve

Keménytojás fűszeres paradicsomos masalában, basmati rizzsel

Észak-indiai répapuding tejjel, ghível és kardamommal

Borsos Chettinad csirkecurry kókusszal, paradicsommal és currylevéllel

Grillezett csirke tikka korianderes-mentás chutney-val

Sűrű mangós kulfi redukált tejjel és kardamommal

Enyhe zöldséges korma kókusszal, joghurttal és mandulával

Sárga lencse dal forró pirított fűszerekkel a tetején

Krémes kheer basmati rizzsel, tejjel, kardamommal és sáfránnyal

Goai sertés vindaloo ecettel, fokhagymával és fűszerekkel

Krémes palak dal spenóttal és római köményes-fokhagymás-chilis tarkával

Behűtött mangós shrikhand sűrű joghurttal és kardamommal

Ghíben pirított csicseriborsólisztes édesség, golyókká formázva

Grillezett bárány seekh kebab mentás chutney-val tálalva

Csirke curry friss görögszénalevéllel és joghurttal

Leszűrt joghurtpuding sáfránnyal és kardamommal ízesítve

Dél-indiai csicseriborsólisztes fudge ghível és cukorsziruppal főzve

