
Besan ladoo (csicseriborsólisztből készült édesség)
Ghíben pirított csicseriborsólisztes édesség, golyókká formázva


Ghíben pirított csicseriborsólisztes édesség, golyókká formázva

Sűrített tejjel készült kókuszos barfi kockák

Báránycurry mustárzölddel és fűszerekkel párolva

Görögszéna-lepények joghurttal és fűszerekkel

Garnéla fűszeres hagymás-paradicsomos masala szószban

Leszűrt joghurtpuding sáfránnyal és kardamommal ízesítve

Pirított búzadara-puding ghível, kardamommal és cukorsziruppal főzve

Spenótos burgonyacurry ghível és citrommal befejezve

Vöröslencse dal római köményes, fokhagymás, csilis tadkával

Keménytojás fűszeres paradicsomos masalában, basmati rizzsel

Grillezett csirke tikka korianderes-mentás chutney-val

Száraz Kerala-i marhahúsos stir-fry currylevéllel és kókusszal

Borsos Chettinad csirkecurry kókusszal, paradicsommal és currylevéllel

Paneer és borsó fűszeres paradicsomos-hagymás mártásban párolva

Garnéla fűszeres hagymás-paradicsomos masala szószban

Észak-indiai répapuding tejjel, ghível és kardamommal

Toor dal lé puha búzagombócokkal és fűszeres fűszerolajjal

Egészben sült csirke joghurtos tandoori pácban

