
Hyderabadi Dum Biryani z szafranem i wodą różaną
Warstwowe Hyderabadi dum biryani z szafranem, wodą różaną i smażoną cebulą


Warstwowe Hyderabadi dum biryani z szafranem, wodą różaną i smażoną cebulą

Jajka na twardo w pikantnej masali pomidorowej z ryżem basmati

Kokosowe kostki barfi z mlekiem skondensowanym

Dal z czerwonej soczewicy z tadką z kminu, czosnku i chilli

Południowoindyjskie pieprzne curry z kurczaka z kokosem

Południowoindyjska krówka z mąki z ciecierzycy gotowana z ghee i syropem cukrowym

Gęste mango kulfi z redukowanym mlekiem i kardamonem

Łagodna warzywna korma z kokosem, jogurtem i migdałami

Dal z żółtej soczewicy z gorącą zaprawką z przypraw

Kremowy palak dal ze szpinakiem i tarka z kminu, czosnku i chilli

Kremowy kheer z ryżu basmati, mleka, kardamonu i szafranu

Wieprzowe vindaloo w stylu Goa z octem, czosnkiem i przyprawami

Schłodzony mango shrikhand z gęstego jogurtu i kardamonu

Słodycze z mąki z ciecierzycy prażonej w ghee, formowane w kulki

Grillowane jagnięce seekh kebaby podawane z miętowym chutney

Warstwowe Hyderabadi dum biryani z szafranem, wodą różaną i smażoną cebulą

Pudding z odcedzonego jogurtu o smaku szafranu i kardamonu

Południowoindyjska krówka z mąki z ciecierzycy gotowana z ghee i syropem cukrowym

