
Gujarati Dal Dhokli (pszenne kluseczki w bulionie z soczewicy)
Bulion z toor dal z miękkimi pszennymi kluseczkami i przyprawą


Bulion z toor dal z miękkimi pszennymi kluseczkami i przyprawą

Wieprzowe vindaloo w stylu Goa z octem, czosnkiem i przyprawami

Kremowy palak dal ze szpinakiem i tarka z kminu, czosnku i chilli

Schłodzony mango shrikhand z gęstego jogurtu i kardamonu

Biryani z jagnięciną po hyderabadi z ryżem i smażoną cebulą

Pieczony kurczak w całości w jogurtowej marynacie tandoori

Prażony pudding z kaszy manny gotowany z ghee, kardamonem i syropem cukrowym

Curry z kurczaka ze świeżymi liśćmi kozieradki i jogurtem

Curry ze szpinakiem i ziemniakami wykończone ghee i cytryną

Dal z czerwonej soczewicy z tadką z kminu, czosnku i chilli

Jajka na twardo w pikantnej masali pomidorowej z ryżem basmati

Grillowane chicken tikka z chutney z kolendry i mięty

Suchy Kerala beef fry z liśćmi curry i kokosem

Pieprzne curry z kurczaka Chettinad z kokosem, pomidorami i liśćmi curry

Paneer i groszek duszone w doprawionym sosie pomidorowo-cebulowym

Krewetki w pikantnym sosie masala z cebuli i pomidorów

Pudding marchewkowy z północnych Indii z mlekiem, ghee i kardamonem

Bulion z toor dal z miękkimi pszennymi kluseczkami i przyprawą

