
Tempura Veggie Bowl con riso sushi e salsa tentsuyu
Verdure in tempura croccante su riso sushi con tentsuyu

Converti Mirin tra misure da cucina metriche e statunitensi.
| Millilitri | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ cucchiaini) |
| 5 ml | ≈ 1 cucchiaino |
| 10 ml | ≈ 2 cucchiaini |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ cucchiai |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Verdure in tempura croccante su riso sushi con tentsuyu
Riso con orata condita, nori e cipollotto, servito con tè

Salmone in friggitrice ad aria con glassa di miso dolce.

Polpette coreane di manzo da costine con soia, aglio e pera

Stufato giapponese di manzo con patate e cipolla in brodo

Tofu fritto croccante servito in brodo dashi caldo
Bowl di yaki onigiri con triangoli di riso croccanti, funghi, glassa miso-soia, nori e cipollotto
Nabe giapponese al miso con noodles spessi, zucca, funghi e cavolo tenero
Salmone glassato con soia, mirin e zucchero, con cipollotti e sesamo
Gyudon con manzo tenero e cipolla nel dashi su riso per sushi

