
Miso Butter Salmon (salmone con glassa al miso e burro)
Salmone al forno con glassa lucida al miso e burro

Converti Mirin tra misure da cucina metriche e statunitensi.
| Millilitri | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ cucchiaini) |
| 5 ml | ≈ 1 cucchiaino |
| 10 ml | ≈ 2 cucchiaini |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ cucchiai |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Salmone al forno con glassa lucida al miso e burro

Anguilla alla griglia con salsa di soia dolce servita su riso

Salmone in friggitrice ad aria con glassa di miso dolce.
Noodles udon cotti a fuoco lento nel dashi con pollo, funghi shiitake, spinaci e uovo
Sgombro sfaldabile fatto sobbollire in salsa agrodolce di miso, soia e zenzero

Verdure in tempura croccante su riso sushi con tentsuyu
Spiedini di pollo appiccicosi in friggitrice ad aria con soia, mirin e zucchero di canna.
Pollo teriyaki succoso in friggitrice ad aria, completato con semi di sesamo e cipollotti.
Sgombro sfaldabile fatto sobbollire in salsa agrodolce di miso, soia e zenzero
Noodles udon cotti a fuoco lento nel dashi con pollo, funghi shiitake, spinaci e uovo
Bowl di noodles udon con brodo di soia e dashi, funghi, pak choi e uovo barzotto
Riso con orata condita, nori e cipollotto, servito con tè
Hot pot sukiyaki di manzo, tofu e verdure che sobbollono in brodo di soia e mirin
Tofu teriyaki con riso sushi, cetriolo, edamame, sesamo e nori.
Anguilla grigliata lucida con glassa dolce alla soia, servita su riso a chicco corto al vapore
Hot pot sukiyaki casalingo con manzo, tofu e verdure in brodo di soia
Mais al burro e miso sul riso, completato con cipollotto e nori tostato
Verdure arrostite ricoperte di glassa al miso bianco, servite con riso e ravanelli

