
Nikujaga (Ensopado de carne e batata)
Carne e batatas cozidas em dashi com soja e mirin

Converta Mirin entre medidas culinárias métricas e norte-americanas.
| Mililitros | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ c. chá) |
| 5 ml | ≈ 1 c. chá |
| 10 ml | ≈ 2 c. chá |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ c. sopa |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Carne e batatas cozidas em dashi com soja e mirin

Enguia grelhada com molho de soja doce servida sobre arroz

Salmão assado com cobertura brilhante de manteiga de miso

Taça de arroz com frango, soja, mirin, gengibre e espinafres

Legumes em tempura crocantes sobre arroz de sushi com tentsuyu

Panela quente de salmão e tofu cozida num caldo de miso saboroso

Salmão na air fryer com soja, mirin e açúcar mascavado.

Gyudon de vaca e cebola servido sobre arroz cozido a vapor

Taça de arroz com frango, soja, mirin, gengibre e espinafres

Salmão na air fryer com glacê doce de miso.

Tofu frito estaladiço servido em caldo dashi quente

Enguia grelhada com molho de soja doce servida sobre arroz

Enguia grelhada glaceada sobre arroz, servida com chá verde

Panela quente de salmão e tofu cozida num caldo de miso saboroso

Tempura crocante de camarões e legumes com molho de soja

Espetadas de yakitori de frango com glacê de soja e mirin.

Taça de arroz com salmão, soja, mirin, pepino e abacate

Barriga de porco estufada japonesa em soja, saqué e mirin

