Flan Casero (spansk karamellpudding)
Spansk bakt karamellpudding med egg, melk og vanilje
Regn om mål for Helmelk
Regn om Helmelk mellom metriske og amerikanske kjøkkenmål.
Toppvalg i Helmelk
Gelato al Limone (italiensk sitrongelato)
Italiensk sitrongelato laget med ferskt skall og saft
Mango Kulfi
Tett mangokulfi med redusert melk og kardemomme
Strawberry Shortcake
Møre shortcakes med marinerte jordbær og pisket krem
Zwiebelkuchen (tysk løkterte med bacon)
Tysk løkterte med gjærbunn, bacon og crème fraîche
Pan de Elote (meksikansk maiskake)
Mexicansk maiskake laget med mais
Alle oppskrifter i Helmelk
Matcha-banan-smoothie
Banan, melk og matcha kjøres glatt med honning og is.
Smoothie med blodappelsin og yoghurt
Kjør blodappelsiner med gresk yoghurt, melk og honning til den er glatt.
Airfryer-donuts
Gjærsmultringer airfryes til gylne og glaseres med vanilje.
Kirsebær- og vaniljesmoothie
En kremet kirsebær- og vaniljesmoothie blendet med melk, yoghurt og banan.
Sjokoladepudding
Sjokoladepudding jevnet med maizena, servert varm eller avkjølt til den stivner.
Pastitsio (gresk ovnsbakt pasta med kjøttdeig og béchamel)
Pastitsio er lagvis pasta med kjøttdeig i tomatsaus og bakt béchamel på toppen
Budino di Riso alla Fiorentina (florentinske ris-tartelett)
Gylne terter fylt med kremet arborio-riskrem med appelsin
Gubana (friulisk gjærbakst med valnøtter og rosiner)
Spiralformet gubana fylt med valnøtter, rosiner, sitrusskall og grappa
Profiteroles au Chocolat (choux-boller med krem og sjokoladesaus)
Choux-profiteroles med lett søtet krem og mørk sjokoladesaus
Torcolo di San Costanzo (umbrisk ringkake med appelsin, rosiner og mandler)
Umbrisk torcolo-ringkake, bakt gyllen og avsluttet med en lett glasur
Kjøttkake med brun løksaus
Kjøttbrød av kjøttdeig med brødsmuler og egg, toppet med løksaus
Latte e Caffè con Biscotti (kaffe med melk og dyppkjeks)
Latte e caffè er sterk kaffe med varm melk, servert med kjeks til å dyppe
