Malt Spisskummen

Pulled chicken-tacoer i slow cooker

Langtidskokt chipotle pulled chicken servert i maistortilla med løk, koriander og lime

Middag Amerikansk Over 60 Minutter

Vegansk mole poblano med ovnsbakt blomkål

Ovnsbakt blomkål vendt i vegansk mole poblano med tørket chili, nøtter og mørk sjokolade

Middag Meksikansk Over 60 Minutter Vegansk

Inneholder:

Hummus Lahmeh (hummus med krydret lammekjøttdeig)

Kremet hummus toppet med varm krydret lammekjøttdeig, løk, hvitløk og pinjekjerner

Forrett Midtøsten 30–60 Minutter

Inneholder:

Huevos Rancheros (stekte egg med tomat- og chilisaus)

Huevos rancheros med varme tortillaer, rancherosaus, koriander og queso fresco

Frokost Meksikansk 15–30 Minutter Vegetarisk

Inneholder:

Mexicansk bolle med svarte bønner, ris, salsa og avokado

Meksikansk-inspirert svartbønnebowl med basmatiris, tomatsalsa, avokado og lime

Lunsj Meksikansk 15–30 Minutter Glutenfri

Burritoer i airfryer

Burritoer i airfryer med krydret kjøttdeig, ris og bønner, servert med salsa.

Lunsj Meksikansk 30–60 Minutter

Inneholder:

Hjemmelaget Doner Kebab (krydret lam i pita)

Avkjølt, stekt krydret lammedoner, skåret i tynne skiver og servert i pita

Middag Tyrkisk Over 60 Minutter

Inneholder:

Marokkansk linsebolle med couscous og ovnsbakte gulrøtter

Marokkansk-inspirerte linser over couscous med ovnsbakte gulrøtter og sitron-olivenoljedressing

Lunsj Marokkansk 30–60 Minutter Vegansk

Inneholder:

Shahi Paneer (kremet paneer-curry med tomat og cashewnøtter)

Shahi paneer med paneer i kremet tomat- og cashewsaus, avsluttet med kremfløte

Middag Indisk 30–60 Minutter Vegetarisk

Inneholder:

Handi Chicken (langtidskokt curry)

Handi chicken som småkoker med løk, tomater og yoghurt, avsluttet med fløte

Middag Indisk Over 60 Minutter Proteinrik

Inneholder:

Kyllingkorma med mandler og fløte

Mild kyllingcurry med ingefær, hvitløk og en glatt saus av yoghurt og fløte

Middag Indisk 30–60 Minutter Glutenfri

Inneholder:

Seco de Pollo (ekvadoriansk kyllinggryte med koriander)

Seco de pollo med mør kylling i fyldig grønn koriander- og limesaus

Middag Latinamerikansk Over 60 Minutter