Kyllingstrimler i airfryer
Derfor fungerer oppskriften
- Sprø panko-panering: Panko brødsmuler gir en lettere, sprøere skorpe enn vanlige fine brødsmuler, særlig når de presses godt fast på kyllingen.
- Rask tilberedning: Kyllingstrimler steker raskt i airfryer, noe som gjør dette til et praktisk valg for en sprø, panert kyllingmiddag på under 30 minutter.
- Tydelig paneringsmetode: Rekkefølgen med mel, egg og brødsmuler gjør at skorpen fester seg skikkelig og gir pålitelige resultater uten frityrsteking.
Få mest mulig ut av denne oppskriften
Teksturtips
- For ekstra sprøhet: Press pankoen godt fast på hver kyllingstrimmel og la paneringen hvile kort før airfrying, så smulene fester seg godt.
- La det være plass i kurven: Legg kyllingstrimlene i ett lag med mellomrom mellom; for tett pakking fanger damp og gjør paneringen myk.
Vanlige feil
- Steke for mange om gangen: Airfryt i omganger ved behov. En overfylt kurv hindrer den varme luften i å sirkulere jevnt og kan gjøre paneringen blek eller myk.
- Når paneringen blir ferdig før kyllingen: Hvis smulene brunes for raskt, senk varmen til 190°C (375°F) og stek litt lenger, slik at kyllingen blir ferdig skånsomt.
Notater om ingredienser
- Bruk panko for den letteste skorpen: Panko gir en mer åpen, sprø tekstur enn vanlig brødsmuler, som gir en finere og litt tettere panering.
- Paprika gir farge, ikke styrke: Søt paprika gir en fyldig varme og gyllen farge uten å gjøre strimlene sterke.
Tips for forberedelse på forhånd
- Serveres best med en gang: Paneringen er på sitt sprøeste rett fra airfryeren etter en kort hvile, så server strimlene mens de er varme.
- Varm opp i airfryer: For rester, varm opp igjen ved 190°C (375°F) til rykende varm og sprø; mikrobølgeovn vil gjøre paneringen myk.
Utstyr du trenger
Ingredienser
Instruksjoner
- Forvarm airfryeren til 200°C (390°F) i 3 minutter. I mellomtiden setter du fram 3 boller: én med mel, paprika, hvitløkspulver, salt og pepper; én med egget vispet; og én med panko blandet med olivenolje.
- Vend hver kyllingstrimmel i det krydrede melet, og rist av overskuddet. Dypp i egget, og press deretter godt ned i pankoen så smulene fester seg godt.
- Legg strimlene i kurven i ett lag, med litt mellomrom mellom hver. Airfry i 10 til 12 minutter, snu halvveis, til de er dypt gylne og kyllingen er gjennomstekt.
- La hvile i 1 til 2 minutter så skorpen setter seg, og server deretter med en gang mens de er varme og sprø. Stek eventuelle resterende strimler i en omgang til i stedet for å overfylle.
Har du laget denne retten? Gi en vurdering — en kommentar er valgfri.
Oppskriftsnotater
Tips
- For den sprøeste paneringen, press pankoen godt på og la de panerte strimlene stå i 5 minutter før du airfryer.
- Hvis airfryeren din blir veldig varm, senk temperaturen til 190°C (375°F) og stek 1 minutt lenger for å hindre at paneringen blir brun før kyllingen er gjennomstekt.
Erstatninger
- Bytt ut olivenolje med nøytral matolje for en mer nøytral smak.
- Bytt ut panko med brødsmuler for en finere, litt mindre luftig skorpe.
Oppbevaring
- Oppbevares i kjøleskap i opptil 2 dager
- Avkjøl helt, og sett deretter i kjøleskap i en tildekket beholder. Varm opp i airfryer ved 190°C (375°F) i 4 til 6 minutter til rykende varm og sprø; unngå mikrobølgeovn, da den gjør paneringen myk.
Vurderinger og anmeldelser
Likte du oppskriften? Del gjerne tilbakemeldingen din for å støtte matfellesskapet vårt.
Har du prøvd oppskriften?
Velg 1–5 stjerner. En kommentar er valgfri.
Hold deg inspirert
Oppdag nye oppskrifter, sesongfavoritter og matinspirasjon hver dag. Følg JustRecipes på Pinterest og Spillt.
Oppskriftsoversikt
- Porsjoner: 2 porsjoner
- Total tid: 28min (18min aktiv)
- Vanskelighetsgrad: Enkel
- Kjøkken: Amerikansk
-
Allergener:
Egg Gluten Hvete
Planlegg måltidene dine og få automatisk en komplett handleliste.
Legg til i måltidsplanHar du ingredienser igjen?
Finn oppskrifter med ingredienser fra denne oppskriften eller det du allerede har hjemme.
Finn oppskrifter med disse ingrediensene →
Kofta-kebab av storfekjøtt
Kofta-kebab av storfekjøtt med løk, hvitløk, persille og krydder
Ekstra sprø kyllingvinger i airfryer
Ekstra sprø kyllingvinger i airfryer med enkel krydderpanering.
Kyllingspyd med lime
Grillede limekyllingspyd med spisskummen og røkt paprika
Şiş Kebab (tyrkiske kyllingspyd med yoghurtmarinade)
Tyrkiske kyllingspyd i yoghurt-, sitron- og hvitløksmarinade
Grillede halloumi-spyd med squash og rød paprika
Grillede halloumi-spyd med squash, rød paprika og oregano
Köfte (tyrkiske kjøttboller av storfe)
Tyrkiske kjøttboller av storfe stekt i panne med hvitløk, krydder og sitron
Mujaddara (linser og ris med karamellisert løk)
Linser og ris toppet med karamellisert løk
Kartoffelsuppe (tysk potetsuppe med purre og sellerirot)
Kremet tysk potetsuppe toppet med sprøtt bacon
Rheinischer Sauerbraten (tysk sursteik med rødkål)
Tysk sursteik i rødvinseddik med eplerødkål
Spaghetti alla Nerano (pasta med squash og ost)
Spaghetti med stekt squash og smeltet ost
Klassisk amerikansk kjøttbrød med brun saus
Ovnsbakt kjøttbrød av storfe servert med en enkel brun saus
Purre- og potetsuppe med Stilton-krutonger
Glatt purre- og potetsuppe med Stilton-krutonger
Ekstra sprø kyllingstrimler i airfryer
Pankopanerede kyllingstrimler airfryet til ekstra sprø.
Panko-kyllingstrimler i airfryer
Sprø panko-kyllingstrimler raskt laget i airfryer.
Cajun-kyllingtenders i airfryer
Cajun-krydrede kyllingtenders stekt sprø i airfryer.
Airfryer-kyllingfileter med honning-BBQ
Sprø kyllingfileter med honning-barbecueglasur.
Airfryer-kyllingfileter i kjernemelk
Kyllingfileter marinert i kjernemelk, sprøstekt i airfryer.
Kyllingstrimler med parmesanskorpe i airfryer
Sprø airfryede kyllingstrimler med parmesanskorpe.
Du vil kanskje også like
Waldorfsalat med grillet kylling
Waldorfsalat med grillet kylling, eple, druer og valnøtter
Batata Harra (krydrede ovnsstekte poteter med koriander og chili)
Sprø batata harra-poteter med hvitløk, chili og sitron
Sloppy Joe (kjøttdeig i syrlig tomatsaus)
Sloppy Joe-brød fylt med syrlig kjøttdeig
Andeconfit med Puy-linser
Sprø andeconfit med Puy-linser med timianduft
Palak Dal (spinat- og linsecurry)
Kremet palak dal med spinat og tarka av spisskummen, hvitløk og chili
Banan-smoothie med svart sesam
En kremet smoothie med banan, svart sesam og soyamelk.
Gjør denne oppskriften enklere neste gang
AnnonseDisse redskapene hjelper deg å få bedre resultater med mindre innsats.
KitchenAid røreboller i rustfritt stål
- Sklisikker bunn
- Rustfritt stål
- Ikke egnet for mikrobølgeovn
Pyrex røreboller i glass med lokk
- Egnet for mikrobølgeovn
- BPA-frie lokk
- Glass er tyngre
OXO Good Grips rørebollsett i rustfritt stål
- Sklisikker bunn
- Behagelig grep
- Høyere pris
Liker du å lage mat med JustRecipes?
Legg til JustRecipes som en av dine foretrukne Google-kilder, så finner du oppskriftene våre enklere i Google-søk.
Legg til JustRecipes i GoogleAlle oppskrifter på JustRecipes følger den samme strukturerte redaksjonelle prosessen. Les hvordan oppskriftene våre blir til, valideres, oversettes, illustreres og kontinuerlig forbedres. Slik blir oppskriftene våre til.
