Kaneelappels uit de airfryer
Waarom dit recept goed werkt
- Snel klaar: De airfryer maakt de appels snel zacht en helpt het boterige suikerlaagje aan de randen karamelliseren.
- Evenwichtige zoetheid: Bruine suiker en vanille geven warmte, terwijl citroensap het fruit opfrist en voorkomt dat het dessert te zoet smaakt.
- Eenvoudige techniek: Gelijkmatig gesneden partjes en één keer schudden tijdens het bakken zijn genoeg voor malse appels met glanzende, gekruide siroop.
Haal het beste uit dit recept
Ingrediëntentips
- Kies stevige appels: Knapperige appels behouden in de airfryer beter hun vorm en zakken minder snel in tot een zachte puree.
- Gebruik citroen naar smaak: Voeg het citroensap op het einde toe, zodat het het boterige suikerlaagje opfrist zonder de gekaramelliseerde smaak af te vlakken.
Textuurtips
- Snijd gelijkmatig: Houd de partjes ongeveer even dik, zodat ze in hetzelfde tempo zacht worden en gelijkmatig karamelliseren.
- Controleer zo nodig eerder: Als je airfryer heet wordt, controleer de appels dan vóór de volledige baktijd en stop wanneer ze zacht zijn met gebruinde randjes.
Serveertips
- Gebruik als topping: Schep de warme appels over pap, yoghurt, pannenkoeken of wafels voor een snelle fruittopping.
- Serveer met iets romigs: Vanille-ijs, custard of dikke yoghurt passen goed bij de warme kaneelsiroop.
Voorbereidingstips
- Verwarm zachtjes: Verwarm opnieuw in de airfryer op 180°C (355°F) tot gloeiend heet, of verwarm zachtjes in een steelpan zodat de suiker niet aanbrandt.
- Het lekkerst warm: De appels glanzen het meest direct na het koken, wanneer het boterige kaneellaagje nog los en stroperig is.
Benodigdheden
Ingrediënten
Instructies
- Smelt de boter en giet die in een mengkom. Verwijder het klokhuis uit de appels en snijd ze in gelijke partjes.
- Voeg de appelpartjes toe aan de kom met de lichtbruine basterdsuiker, gemalen kaneel en vanille-extract. Schep om tot de appels gelijkmatig bedekt zijn en glanzen.
- Stort de appels in het mandje van de airfryer, zoveel mogelijk in één laag. Airfry op 190°C (375°F) 7 minuten, schud halverwege, tot ze zacht zijn met gekaramelliseerde randjes.
- Knijp er een beetje citroensap over en schep voorzichtig om, zodat eventuele boterige suiker uit het mandje weer op de appels komt. Serveer meteen warm.
Dit recept gemaakt? Geef een beoordeling — een reactie is optioneel.
Notities bij het recept
Tips
- Snijd de partjes ongeveer even dik, zodat ze gelijkmatig zacht worden en tegelijk karamelliseren.
- Als je airfryer heet wordt, controleer dan na 5 minuten en bak alleen tot de appels zacht zijn en de randjes bronskleurig ogen.
Alternatieven
- Vervang lichtbruine suiker door fijne kristalsuiker voor een schonere, minder karamelachtige zoetheid.
- Vervang vanille-extract door 0.5 tl extra gemalen kaneel voor een kruidiger resultaat.
Bewaren
- In de koelkast tot 3 dagen
- Laat afkoelen en zet dan in de koelkast in een luchtdichte bak. Verwarm opnieuw in de airfryer op 180°C (355°F) gedurende 2 tot 4 minuten tot gloeiend heet, of verwarm zachtjes in een steelpan zodat de suiker niet verbrandt.
Beoordelingen & reacties
Vond je dit recept lekker? Deel je mening om onze kookcommunity te helpen.
Heb je dit recept geprobeerd?
Kies 1 tot 5 sterren. Een reactie is optioneel.
Blijf geïnspireerd
Ontdek elke dag nieuwe recepten, seizoensfavorieten en kookinspiratie. Volg JustRecipes op Pinterest en Spillt.
Receptoverzicht
- Porties: 4 porties
- Totale tijd: 12min (5min actief)
- Moeilijkheid: Makkelijk
- Keuken: Amerikaans
-
Allergieën:
Melk
Plan je maaltijden en krijg automatisch een complete boodschappenlijst.
Toevoegen aan maaltijdplannerBenodigdheden
Nog ingrediënten over?
Vind recepten met ingrediënten uit dit recept of wat je al in huis hebt.
Vind recepten met deze ingrediënten →
Bloemkool uit de oven met knoflook, paprikapoeder en paneermeel
Bloemkool uit de oven met knoflook, paprikapoeder en paneermeel
Zucchine alla Scapece con Menta (Courgettes met azijn, knoflook en munt)
Gefrituurde courgettes gemarineerd met azijn, knoflook en munt
Vlaamse Asperges (Vlaamse witte asperges met boter en eieren)
Witte asperges met gesmolten boter, gehakte eieren en peterselie
Black Pudding
In de pan gebakken black pudding, knapperig buiten en zacht binnen
Kongnamul Muchim (Koreaanse gekruide sojascheuten)
Geblancheerde sojascheuten omgeschept met sojasaus en sesam
Bloemkool uit de oven met miso, sesam en bosui
Geroosterde bloemkool met miso, sesamolie en bosui
Phirni (gekoelde rijstpudding met saffraan)
Gekoelde phirni rijstpudding met kardemom, saffraan en noten
Red Velvet Cake met roomkaasglazuur
Red velvet cake met cacao en roomkaasglazuur
Panna Cotta alla Vaniglia (vanillepanna cotta)
Zijdezachte vanillepanna cotta met bessencompote
Queen of Puddings (custard met broodkruim, jam en meringue)
Broodkruimcustard gebakken met jam en meringue
Crème Brûlée à la Vanille
Vanillecustard met een knapperige gekaramelliseerde suikerlaag
Pot de Crème au Chocolat (Franse gebakken chocoladecustards)
Gekoelde Franse chocoladecustards, au bain-marie gebakken
Klassieke appeltaart met zanddeeg
Appeltaart van zanddeeg met kaneel en citroen
Mini-appeltaartjes uit de airfryer
Mini-appeltaartjes uit de airfryer met kaneel en citroen.
Croustade aux Pommes (appeltaart van bladerdeeg)
Boterige appeltaart met compote en kaneel
Tarte Tatin (gekarameliseerde appeltaart)
Omgekeerde gekaramelliseerde appeltaart met bladerdeeg
Kaiserschmarrn (gescheurde pannenkoek) met appelcompote
Luchtige gescheurde pannenkoek met rozijnen, poedersuiker en appelcompote
Havermoutkoekjes uit de airfryer
Havermoutkoekjes uit de airfryer met chewy kern en knapperige randjes.
Misschien vind je dit ook lekker
Brazilian Limeade (romige limoendrank)
Romige limoen-drank met gecondenseerde melk, geserveerd met ijs
Branzino al Forno con Patate e Olive (geroosterde zeebaars met aardappelen en olijven)
Geroosterde zeebaars met aardappelen en olijven
Śledź po Kaszubsku (Kaszubische haring in tomatensaus)
Ingelegde haring met tomaten-uien saus in laagjes
Gyro bowl met zoete aardappel
Gyro-stijl bowl met zoete aardappel, gekruid lam en pita
Tandoori-zalmfilets
Geroosterde tandoori-zalm in een gekruide yoghurtmarinade
Oi Muchim (Koreaanse pittige komkommersalade)
Pittige komkommersalade met gochugaru, azijn en sesamolie
Maak dit recept de volgende keer makkelijker
AdvertentieDeze tools helpen je betere resultaten te behalen met minder moeite.
KitchenAid mengkommen van roestvrij staal
- Antislipbodem
- Roestvrij staal
- Niet geschikt voor de magnetron
Pyrex glazen mengkommen met deksels
- Geschikt voor de magnetron
- BPA-vrije deksels
- Glas is zwaarder
OXO Good Grips mengkommenset van roestvrij staal
- Antislipbodem
- Comfortabele grip
- Hogere prijs
Kook je graag met JustRecipes?
Voeg JustRecipes toe als een van je voorkeursbronnen in Google, zodat je onze recepten gemakkelijker terugvindt via Google Zoeken.
Voeg JustRecipes toe aan GoogleElk recept op JustRecipes volgt hetzelfde gestructureerde redactionele proces. Lees hoe onze recepten tot stand komen, worden gecontroleerd en gevalideerd, vertaald, voorzien van afbeeldingen en voortdurend worden verbeterd. Hoe onze recepten tot stand komen.
