Kanelæbler i airfryer
Derfor fungerer opskriften
- Klar på ingen tid: Airfryeren gør æblerne hurtigt møre og hjælper samtidig den smøragtige sukkerbelægning med at karamellisere i kanterne.
- Afbalanceret sødme: Brun farin og vanilje giver varme, mens citronsaft frisker frugten op og forhindrer desserten i at smage for sødt.
- Enkel teknik: Ensartet skårne både og én omrystning under tilberedningen er nok til at give møre æbler med blank, krydret sirup.
Få det bedste ud af denne opskrift
Noter om ingredienser
- Vælg faste æbler: Sprøde æbler holder bedre formen i airfryeren og har mindre tendens til at falde sammen til en blød puré.
- Smag til med citron: Tilsæt citronsaften til sidst, så den løfter den smøragtige sukkerbelægning uden at dæmpe den karamelliserede smag.
Tips til tekstur
- Skær ensartet: Hold bådene nogenlunde samme tykkelse, så de bliver bløde i samme tempo og karamelliserer ensartet.
- Tjek tidligt om nødvendigt: Hvis din airfryer bliver meget varm, så tjek æblerne før den fulde tilberedningstid, og stop, når de er møre med bronzefarvede kanter.
Serveringsidéer
- Brug som topping: Kom de varme æbler over grød, yoghurt, pandekager eller vafler som en hurtig frugttopping.
- Servér med noget cremet: Vaniljeis, vaniljecreme eller tyk yoghurt passer godt til den varme kanelsirup.
Tips til forberedelse
- Varm forsigtigt op: Varm op i airfryeren ved 180°C (355°F), til de er rygende varme, eller varm forsigtigt i en gryde, så sukkeret ikke brænder på.
- Serveres bedst varm: Æblerne er mest blanke lige efter tilberedning, når den smøragtige kanelbelægning stadig er løs og sirupsagtig.
Udstyr, du skal bruge
Ingredienser
Instruktioner
- Smelt smørret, og hæld det derefter i en røreskål. Fjern kernehuset fra æblerne, og skær dem i ens både.
- Kom æblebådene i skålen sammen med lyst brun farin, stødt kanel og vaniljeekstrakt. Vend, til æblerne er jævnt dækket og blanke.
- Hæld æblerne over i airfryer-kurven i ét lag så vidt muligt. Tilbered i airfryer ved 190°C (375°F) i 7 minutter, og ryst halvvejs, til de er møre med karamelliserede kanter.
- Pres lidt citronsaft over, og vend forsigtigt, så eventuelt smør-sukker fra kurven kommer tilbage på æblerne. Servér varm med det samme.
Har du lavet opskriften? Giv den en bedømmelse — en kommentar er valgfri.
Opskriftsnoter
Tips
- Skær bådene i nogenlunde samme tykkelse, så de bliver møre jævnt og karamelliserer samtidig.
- Hvis din airfryer bliver meget varm, så tjek efter 5 minutter og tilbered kun, til æblerne er møre, og kanterne ser bronzefarvede ud.
Erstatninger
- Erstat lyst brun farin med caster sugar for en renere, mindre karamelagtig sødme.
- Erstat vaniljeekstrakt med ekstra 0.5 tsk stødt kanel for en mere markant krydret afslutning.
Opbevaring
- Opbevar i køleskab i op til 3 dage
- Lad køle af, og sæt derefter i køleskabet i en lufttæt beholder. Varm op i airfryeren ved 180°C (355°F) i 2 til 4 minutter, til den er rygende varm, eller varm forsigtigt i en gryde, så sukkeret ikke brænder på.
Bedømmelser og anmeldelser
Kunne du lide opskriften? Del gerne din feedback for at støtte vores madlavningsfællesskab.
Har du prøvet opskriften?
Vælg 1–5 stjerner. En kommentar er valgfri.
Bliv inspireret
Opdag hver dag nye opskrifter, sæsonfavoritter og madinspiration. Følg JustRecipes på Pinterest og Spillt.
Opsummering af opskriften
- Portioner: 4 portioner
- Samlet tid: 12min (5min aktiv)
- Sværhedsgrad: Nem
- Køkken: Amerikansk
-
Allergener:
Mælk
Planlæg dine måltider og få automatisk en komplet indkøbsliste.
Tilføj til madplanHar du ingredienser til overs?
Find opskrifter med ingredienser fra denne opskrift eller det, du allerede har derhjemme.
Find opskrifter med disse ingredienser →
Patatas Bravas con Alioli (stegte kartofler med bravas-sauce)
Sprøde kartofler med røget bravas-sauce og alioli
Caribiske stegte plantains (pandestegte skiver af modne plantains)
Gyldne, karamelliserede plantainskiver stegt i olie
Trinxat de la Cerdanya (pandestegte kartofler og kål med svinebryst)
Pandestegt trinxat af kartofler og kål med hvidløg og svinebryst
Za’atar-ovnfritter
Ovnbagte pommes frites vendt med za'atar, citron og havsalt
Aligot de l’Aubrac (elastisk kartoffel- og ostemos)
Elastisk kartoffelpuré pisket med Tomme-ost og crème fraîche
Ristede rosenkål i airfryer
Airfryede rosenkål med hvidløg og balsamicoeddike.
Red velvet cake med cream cheese-frosting
Red velvet cake med kakao og cream cheese-frosting
Tiramisù (italiensk kaffe- og mascarponedessert)
Kaffe-dyppet kiksdessert med mascarpone og kakao
Kirschmichel (tysk brødpudding med kirsebær)
Tysk ovnbagt brødpudding med kirsebær og vaniljecreme
Amaretti Morbidi (bløde mandelmakroner)
Bløde mandelmakroner med sprød skorpe af flormelis
Zabaglione con Fragole (marsalacreme med jordbær)
Varm Marsala-creme serveret over friske jordbær
Belgisk-inspirerede chokoladetrøfler
Trøfler af mørk chokolade vendt i kakaopulver
Klassisk æbletærte med mørdej
Æbletærte i mørdej med kanel og citron
Miniæbletærter i airfryer
Miniæbletærter i airfryer med kanel og citron.
Croustade aux Pommes (æbletærte i butterdej)
Smørfyldt æbletærte med kompot og kanel
Tarte Tatin (karamelliseret æbletærte)
Omvendt karamelliseret æbletærte med butterdej
Kaiserschmarrn (revet pandekage) med æblekompot
Luftig revet pandekage med rosiner, flormelis og æblekompot
Havregrynscookies i airfryer
Havregrynscookies i airfryer med sejt midte og sprøde kanter.
Måske kan du også lide
Tarte Flambée (fransk fladbrød med løg og lardons)
Sprød tarte flambée med løg, lardons og crème fraîche
Crêpes Complètes (boghvedegaletter med skinke og æg)
Boghvedegalette med skinke og æg, foldet og serveret varm
Lentil Soup (Shorbat Adas)
Cremet rød linsesuppe med spidskommen, gurkemeje og citron
Tarte à l’Oignon Alsacienne (alsacisk løgtærte med bacon)
Alsacisk løgtærte med bacon og crème fraîche-æggecreme
Tacos de Camarón (chipotle-rejetacos)
Chipotle-rejer i majstortillas med kål og crema
Pepián (guatemalansk kylling i græskarkerne-sauce)
Kyllingegryde i ristet græskarkerne-sauce
Gør opskriften nemmere næste gang
AnnonceDisse redskaber hjælper dig med at få bedre resultater med mindre indsats.
KitchenAid røreskåle i rustfrit stål
- Skridsikker bund
- Rustfrit stål
- Ikke egnet til mikrobølgeovn
Pyrex røreskåle i glas med låg
- Egnet til mikrobølgeovn
- BPA-fri låg
- Glas er tungere
OXO Good Grips røreskålesæt i rustfrit stål
- Skridsikker bund
- Behageligt greb
- Højere pris
Kan du lide at lave mad med JustRecipes?
Tilføj JustRecipes som en af dine foretrukne Google-kilder, så du nemmere finder vores opskrifter i Google Søgning.
Tilføj JustRecipes til GoogleAlle opskrifter på JustRecipes følger den samme strukturerede redaktionelle proces. Læs, hvordan vores opskrifter bliver til, valideres, oversættes, illustreres og løbende forbedres. Sådan bliver vores opskrifter til.
