Veau Marengo (cielęcina duszona z pomidorami, pieczarkami i białym winem)
Cielęcina duszona z pomidorami, pieczarkami i białym winem
Najlepsze propozycje w Francuskie przepisy na kolację
Pots de Crème au Chocolat
Jedwabiste pieczone kremy czekoladowe schłodzone do jedzenia łyżeczką
Winegret z pora z jajkiem na miękko
Duszone pory w winegrecie Dijon z jajkiem na miękko
Fondant au Chocolat (ciepłe czekoladowe ciastko z płynnym środkiem)
Ciepłe ciastka czekoladowe z płynnym środkiem
Côte de Veau à la Crème (kotlety cielęce w śmietanowym sosie z pieczarkami)
Kotlety cielęce w kremowym sosie pieczarkowym
Tarte à la Tomate (francuska tarta pomidorowa z musztardą)
Tarta z ciasta francuskiego z musztardą Dijon, pomidorami i Gruyère
Wszystkie przepisy w Francuskie przepisy na kolację
Poulet Rôti z sosem jus z estragonem (francuski pieczony kurczak)
Francuski poulet rôti pieczony z masłem, czosnkiem i cytryną, podawany z sosem jus z estragonem
Moules marinières z chrupiącym pieczywem
Małże gotowane na parze w białym winie z szalotką, czosnkiem i pietruszką, podawane z pieczywem
Pan Bagnat (prowansalska kanapka z tuńczykiem)
Pan bagnat z tuńczykiem, warzywami, jajkiem i oliwkami, odstawiona do zmięknięcia
Filet de Bar en Croûte de Sel (okoń morski pieczony w skorupie z soli)
Soczysty okoń morski pieczony w skorupie z soli, podany z cytryną i oliwą
Ratatouille Provençale (warzywny gulasz duszony na wolnym ogniu)
Francuska ratatouille provençale duszona do miękkości z czosnkiem, oliwą i ziołami
Bouillabaisse Marseillaise
Francuska bouillabaisse z bulionem szafranowym, białą rybą i krewetkami, podawana z rouille
Confit z kaczki z soczewicą i czosnkiem
Confit z kaczki z soczewicą duszoną z czosnkiem, marchewką, tymiankiem i bulionem
Grillowany pstrąg z masłem orzechowym i kaparami
Grillowany pstrąg z chrupiącą skórką podany z ciepłym masłem orzechowym, kaparami i cytryną
Coq au Vin z cebulkami perłowymi
Coq au vin z soczystym kurczakiem, boczkiem, pieczarkami i cebulkami perłowymi w sosie z czerwonego wina
