Tartare de Saumon (tatar z łososia po francusku)
Tatar z łososia po francusku z kaparami, Dijon i cytryną
Najlepsze propozycje w Francuskie przepisy na kolację
Côte de Porc Normande (kotlet schabowy z jabłkami i śmietaną)
Kotlety wieprzowe z jabłkami w kremowym sosie cydrowym
Tartine au Chèvre et Miel (otwarta kanapka z kozim serem i miodem)
Tostowana tartine z chleba na zakwasie z kozim serem i miodem
Winegret z pora z jajkiem na miękko
Duszone pory w winegrecie Dijon z jajkiem na miękko
Magret de Canard (pierś kaczki z sosem wiśniowym)
Pierś kaczki obsmażona na patelni z sosem wiśniowo-winnym
Poulet à la Normande (kurczak z jabłkami i śmietaną)
Kurczak duszony z jabłkami w sosie cydrowo-śmietanowym
Wszystkie przepisy w Francuskie przepisy na kolację
Sałatka z soczewicy z winegretem Dijon
Zielona soczewica doprawiona na ciepło winegretem Dijon
Velouté de Champignons (kremowa francuska zupa grzybowa)
Zmiksowana zupa grzybowa wykończona śmietanką 36%
Omelette aux Fines Herbes (francuski omlet z ziołami)
Miękki francuski omlet ze szczypiorkiem, pietruszką i estragonem
Lentilles du Puy z jajkiem w koszulce i sosem musztardowym
Ciepła soczewica Puy z jajkiem w koszulce
Poulet Rôti aux Herbes de Provence (pieczony kurczak z ziołami)
Pieczony kurczak z Herbes de Provence, cytryną i ziemniakami z patelni
Wegetariańska francuska zupa cebulowa gratin
Zupa cebulowa gratin z Gruyère i bagietką
Vichyssoise z pora i ziemniaków
Schłodzona zupa z pora i ziemniaków ze śmietanką 36%
Brandade de Morue Gratinée (zapiekanka z solonego dorsza i ziemniaków)
Brandade z solonego dorsza i ziemniaków z złotą bułką tartą
Gigot d’Agneau (wolno pieczona noga jagnięca)
Wolno pieczona noga jagnięca z rozmarynem i jus z białego wina
Tartine z rzodkiewką i masłem kulturowym (francuska kanapka otwarta)
Tartine z grzanki z zakwasu z masłem kulturowym i rzodkiewką
Millefeuille (kremówka waniliowa)
Warstwy ciasta francuskiego z gęstym kremem waniliowym
Salade Lyonnaise (sałatka z frisée z jajkiem w koszulce i boczkiem w słupkach)
Ciepła sałatka z frisée z boczkiem, jajkiem i musztardowym dressingiem
