
Locro de Papa (ekwadorska zupa ziemniaczano-serowa)
Kremowa zupa ziemniaczano-serowa z awokado i kolendrą


Kremowa zupa ziemniaczano-serowa z awokado i kolendrą

Boliwijska zupa orzechowa z wołowiną i ziemniakami

Pieczeń wołowa z wolnowaru z warzywami korzeniowymi i sosem

Islandzka zupa jagnięca z warzywami korzeniowymi, jęczmieniem i tymiankiem

Walencki ryż pieczony z wieprzowiną, ciecierzycą i ziemniakiem

Dal z żółtej soczewicy z gorącą zaprawką z przypraw
Obsmażone udka z kurczaka duszone w sosie pomidorowym z czerwonym winem, rozmarynem i czarnymi oliwkami
Doprawiony ryż basmati warstwami z miękką jagnięciną, skarmelizowaną cebulą i aromatycznym szafranem
Miękki bażant gotowany z boczkiem, wytrawnym cydrem i tymiankiem w bogatym sosie
Chrupiące kulki ryżowe arancini z wołowym ragù i roztopioną mozzarellą w środku
Zupa z golonki wołowej gotowana z kukurydzą, ziemniakami, marchewką, kapustą, limonką i kolendrą
Polenta podawana z obsmażoną włoską kiełbasą i grzybami duszonymi w białym winie i bulionie
Arancini w bułce tartej z wołowym ragù z mięsa mielonego i mozzarellą, smażone na złoto
Noga jagnięca pieczona na ziemniakach boulangère z tymiankiem i czosnkiem
Ugotowany kurczak zapiekany w kremowym sosie coronation z chutneyem mango, cytryną i prażonymi migdałami
Bandeja paisa z fasolą pinto i boczkiem, ryżem, mieloną wołowiną, plantanem i jajkiem
Ribollita to toskańska zupa z fasolą, cavolo nero i dodatkiem chleba
Pieczony kurczak po francusku z musztardą Dijon, tymiankiem i sosem z białego wina z pieczenia

