
Yemas de Santa Teresa (słodycze z żółtek)
Słodycze z żółtek formowane w kulki i obtaczane w cukrze


Słodycze z żółtek formowane w kulki i obtaczane w cukrze

Chrupiące ziemniaki z wędzonym sosem bravas i alioli

Kruche weneckie ciasto migdałowe, pieczone na złoto

Kremowy gulasz z cielęciny z pieczarkami, marchewką i aksamitnym sosem

Gęste gelato z gorzkiej czekolady z mlekiem i śmietanką 36%

Paszteciki z ciasta francuskiego z kremowym kurczakiem i pieczarkami

Tarta z cytrynowym kremem posypana orzeszkami piniowymi

Vol-au-vent z kurczakiem i pieczarkami w kremowym sosie

Bretońskie maślane ciasteczka z chrupiącymi brzegami i delikatnym środkiem

Lody waniliowe na bazie kremu o gładkiej, bogatej konsystencji

Kremowy belgijski gulasz z kurczaka wykończony żółtkami i śmietanką

Beza w koszulce na waniliowym kremie z karmelem

Hiszpański krem waniliowy schłodzony do stężenia i podawany na zimno

Gładki budyń butterscotch z garnka z wanilią

Gęsty likier z kremu z żółtek zmiksowany z brandy

Pieczone łódeczki z batatów z wędzonym pomidorowym sosem bravas

Pieczony łosoś z ciepłym sosem holenderskim

Królik z rozmarynem podawany z domowym czosnkowym alioli

