Gelato al Cioccolato Fondente (Gelato aus Zartbitterschokolade)
Dichtes Zartbitter-Schokoladen-Gelato mit Milch und Sahne
Top-Rezepte in Eigelb
Gelato al Pistacchio (Sizilianisches Pistaziengelato)
Cremiges Pistaziengelato nach sizilianischer Art
Butterscotch-Pudding (Vanillepudding vom Herd)
Glatter Butterscotch-Pudding vom Herd mit Vanille
Gelato al Limone (italienisches Zitronengelato)
Italienisches Zitronengelato mit frischer Schale und Saft
Aletria (portugiesisches Vermicelli-Puddingdessert)
Portugiesischer Vermicelli-Pudding mit Zitronenabrieb und Zimt
Selbstgemachtes Vanilleeis mit Vanilleschote
Vanilleeis auf Custardbasis mit glatter, reichhaltiger Textur
Alle Rezepte in Eigelb
Gâteau Breton (bretonischer Butterkuchen)
Dichtes bretonisches Buttergebäck mit Vanille und Eigelb.
Gelato al Limone (italienisches Zitronengelato)
Italienisches Zitronengelato mit frischer Schale und Saft
Arroz Doce (portugiesischer Milchreis)
Portugiesischer Milchreis mit Zimt, Eigelb und Zitronenabrieb
Pots de Crème au Chocolat
Seidige Schoko-Cremes, gebacken und gekühlt bis löffelbar
Vol-au-vent (Blätterteigpasteten mit Hähnchen und Pilzen)
Blätterteigpasteten mit cremigem Hähnchen und Pilzen
Tacchino Tonnato (kalter Truthahn mit Thunfisch-Kapern-Sauce)
Kalter Putenbraten mit cremiger Thunfisch-Kapern-Zitronen-Soße
Yemas de Santa Teresa (Eigelbkonfekt)
Eigelbkonfekt zu Kugeln geformt und in Zucker gewälzt
Blanquette de Veau (cremiger französischer Kalbseintopf)
Cremiger Kalbseintopf mit Pilzen, Karotten und samtiger Soße
Gelato al Cioccolato Fondente (Gelato aus Zartbitterschokolade)
Dichtes Zartbitter-Schokoladen-Gelato mit Milch und Sahne
Gelato al Pistacchio (Sizilianisches Pistaziengelato)
Cremiges Pistaziengelato nach sizilianischer Art
Flan (gebackener Karamellpudding)
Seidiger Karamellpudding, gestürzt mit Karamellsauce
Patatas Bravas con Alioli (frittierte Kartoffeln mit Bravas-Soße)
Knusprige Kartoffeln mit rauchiger Bravas-Soße und Alioli
