Côte de Porc Normande (costeleta de porco com maçãs e natas)
Costeletas de porco com maçãs num molho cremoso de sidra
Melhores escolhas em Receitas de jantar francês
Tarte à la Tomate (tarte francesa de tomate com mostarda)
Tarte de massa folhada com mostarda Dijon, tomates e Gruyère
Confit de Canard avec Lentilles du Puy (confit de pato com lentilhas Puy)
Pernas de pato tenras servidas sobre lentilhas Puy braseadas
Sole Meunière (solha frita na manteiga com limão e salsa)
Solha frita na manteiga com molho de limão e salsa
Sole Véronique (solha escalfada com uvas e molho de natas)
Solha escalfada com uvas num molho de natas e vinho branco
Gâteau Breton (Bolo bretão de manteiga)
Bolo bretão de manteiga denso com baunilha e gemas
Todas as receitas em Receitas de jantar francês
Côte de Bœuf com molho béarnaise
Côte de bœuf servida com béarnaise de estragão quente
Assiette de Charcuterie com cornichons
Carnes curadas com cornichons, mostarda Dijon e baguete
Salada de lentilhas com molho Dijon (Salade de Lentilles)
Salada de lentilhas verdes com molho Dijon, chalotas e salsa
Pot de Crème au Chocolat (Creme de chocolate francês assado)
Cremes franceses de chocolate frios, assados em banho-maria
Pot-au-Feu (Carne de vaca e legumes cozidos em lume brando à francesa)
Carne de vaca cozida em lume brando com legumes num caldo claro
Saucisson Brioché (salsicha assada em massa de brioche)
Salsicha de porco assada dentro de brioche macio
Millefeuille (folhado com creme de baunilha)
Camadas de massa folhada com creme de baunilha espesso
Sopa de cebola francesa com crouton de Gruyère
Sopa de cebola caramelizada com crouton de Gruyère
Côtelettes d’Agneau à la Provençale (costeletas de borrego com ervas da Provença)
Costeletas de borrego seladas na frigideira com herbes de Provence, limão e tomates
Sole à la Normande (solha com natas e mexilhões)
Linguado escalfado com mexilhões num molho cremoso de vinho branco
Choucroute Garnie (chucrute alsaciano estufado com porco e salsichas)
Chucrute estufado com barriga de porco, salsichas, batatas e mostarda
Sole Meunière com alcaparras e limão
Linguado frito na frigideira com manteiga noisette, alcaparras e limão
